Mentas de crema de queso

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Crema de guisantes con menta y topping de queso feta

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Aquí tienes varias recetas de una clásica crema fría de melón, con queso crema, con yogur y hasta en versión light. Los INGREDIENTES son para 4 personas.

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TARTA RAPIDA DE LIMON (Tradicional y Thermomix) (COMO HE PUESTO LA COCINA!!)

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tarta-rapida-de-limon INGREDIENTES: 120 g. de galletas tipo Digestive 50 g de mantequilla ----- 500 g de nata líquida m.g. 200 g de leche condensada 200 g de queso crema tipo Philadelphia el zumo de 1 limón 2 sobres de gelatina de limón g./sobre)

Solomillo de cerdo ibérico con setas y puré de patata al pimentón

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Puedes añadir a esta ensalada de sandía y queso unas hojas de rúcula fresca y unas aceitunas negras en rodajas. En ese caso sustituye la menta por hojas de albahaca fresca y elimina los frutos secos.

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