Masa de pasteles

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Cómo hacer masa de hojaldre (con ingredientes y pesos en comentarios)

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¡Esta tarta es una bomba dulce para disfrutar con amigos y familiares! Chocolate y dulce de leche combinados perfectamente. ¿Qué te parece? Preparala así­: Masa sableé de chocolate: 150 gr de manteca 50 gr de azúcar impalpable 1 yema 1 huevo 25 gr de cacao amargo 230 gr de harina 0000 sal fina (c/n) Llevar …

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Cómo hacer masa de pizza fina {con cerveza}

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Guarda esta sencilla receta como oro en paño pues será la base de muchos postres que hagamos. Se llama masa sablé o sablé bretón y se trata de una masa bás

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Esta es una receta típica catalana, llamada "coca de recapte" (provisión de cosas para usar o consumir). La base es de una masa horneada con "escalivada" pimientos y berenjenas asadas y a partir de...

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Esta receta de pan de plátano lo tiene todo, es realmente sencilla de hacer y en menos de 15 minutos esta lista para el horno.

Pan de Plátano

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Pastel campesino con patatas jamon y queso camembert /      1 disco de masa brisa o de hojaldre.     3 patatas ( 1/2 kg).     100 gr de queso de cabra o  brie o camembert.     100 gr de jamón serrano en lonchas muy finas.     3 huevos.     100 gr de nata ( crema de leche).     100 gr de emmental o gruyère rallado.     pimienta.     hierbas provenzales, albahaca.     leche

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Profiteroles!!! La mejor receta, la he hecho mil veces y no falla nunca. Facilísimo!

Pasta choux

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