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Necesitamos      500 ml de leche      Preparamos     1. Colocamos la mariposa en las cuchillas    2. Añadimos la  leche (importante que esté...

Necesitamos 500 ml de leche Preparamos 1. Colocamos la mariposa en las cuchillas 2. Añadimos la leche (importante que esté...

Bizcocho con Thermomix Ingredientes: 3 huevos medianos 200 gr. de harina de repostería 200 gr. de azúcar 100 gr. de nata líquida 100 gr. de mantequilla 1 sobre completo de gaseosillas para bizcochos (es decir, los dos sobres que lo componen) Más azúcar para espolvorear por encima Preparación con Thermomix: Ponemos la mariposa en la Thermomix, añadimos los huevos con el azúcar y la mantequilla derretida, y programamos 3 minutos en velocidad 3. Añadimos la nata y programamos 1 minuto en vel...

Bizcocho con Thermomix

Bizcocho con Thermomix Ingredientes: 3 huevos medianos 200 gr. de harina de repostería 200 gr. de azúcar 100 gr. de nata líquida 100 gr. de mantequilla 1 sobre completo de gaseosillas para bizcochos (es decir, los dos sobres que lo componen) Más azúcar para espolvorear por encima Preparación con Thermomix: Ponemos la mariposa en la Thermomix, añadimos los huevos con el azúcar y la mantequilla derretida, y programamos 3 minutos en velocidad 3. Añadimos la nata y programamos 1 minuto en vel...

Cómo hacer champiñones al ajillo con Thermomix « Trucos de cocina Thermomix

Cómo hacer champiñones al ajillo con Thermomix « Trucos de cocina Thermomix

Recetón de Alberto Chicote! Desde que colgó su receta de croquetas en Twiter han sido muchos los bloggers que la han preparado; el éxito est...

Recetón de Alberto Chicote! Desde que colgó su receta de croquetas en Twiter han sido muchos los bloggers que la han preparado; el éxito est...

Natillas de galletas de canela Ana Sevilla con Thermomix

Natillas de galletas de canela Ana Sevilla con Thermomix

Recuerdos de infancia. Leche Frita  Fue la primera receta que encontré en internet. Ha quedado riquísima pero tuve que improvisar. La próxima vez no pondré la mariposa. No sé si consecuencia de hacerlo en esta ocasión, al acabar la cocción, tuve que añadir 100 ml más de leche.

Leche frita

Recuerdos de infancia. Leche Frita Fue la primera receta que encontré en internet. Ha quedado riquísima pero tuve que improvisar. La próxima vez no pondré la mariposa. No sé si consecuencia de hacerlo en esta ocasión, al acabar la cocción, tuve que añadir 100 ml más de leche.

Magdalenas "clásicas" de limón y canela de Xavier Barriga con Thermomix

Magdalenas "clásicas" de limón y canela de Xavier Barriga con Thermomix

"La tarta de chocolate" ~ En mi nube de azucar....

"La tarta de chocolate" ~ En mi nube de azucar....

Huevos en el purgatorio

Huevos en el purgatorio

Huevos en el purgatorio Receta de Espiaenlacocina

Qué tan fácil es esto? Congele algunos yogures en bandejas de cubitos de hielo, luego bombardeo para arriba con su fruta congelada favorita, un chorrito de miel y una clara de huevo o un chorrito de leche para unir y hacer que sea cremosa. Ponga  su mariposa hasta que parezca suave, servir  y listo!

Qué tan fácil es esto? Congele algunos yogures en bandejas de cubitos de hielo, luego bombardeo para arriba con su fruta congelada favorita, un chorrito de miel y una clara de huevo o un chorrito de leche para unir y hacer que sea cremosa. Ponga su mariposa hasta que parezca suave, servir y listo!

Necesitamos   140 gramos de azúcar  5 huevos  350 gramos de nocilla  10 gramos de miel  1 cucharadita de esencia de vainilla  100 gramos de ...

Necesitamos 140 gramos de azúcar 5 huevos 350 gramos de nocilla 10 gramos de miel 1 cucharadita de esencia de vainilla 100 gramos de ...

A esta receta le tengo un gran cariño, ya que es de las recetas más antiguas que hago. Preparo esta tarta desde que era una adolescente y es que en casa siempre les ha encantado. La solía preparar los viernes, cuando terminaban las clases en el instituto, y así podíamos tomarla el fin de semana. … Continuar leyendo »

A esta receta le tengo un gran cariño, ya que es de las recetas más antiguas que hago. Preparo esta tarta desde que era una adolescente y es que en casa siempre les ha encantado. La solía preparar los viernes, cuando terminaban las clases en el instituto, y así podíamos tomarla el fin de semana. … Continuar leyendo »

Ingredientes: 4 huevos 220gr. de harina 200gr. de aceite de girasol 200gr. de azúcar 1/2 naranja de zumo con piel 1 sobre de levadura 1/2 ...

Ingredientes: 4 huevos 220gr. de harina 200gr. de aceite de girasol 200gr. de azúcar 1/2 naranja de zumo con piel 1 sobre de levadura 1/2 ...

Ganache de chocolate blanco: 400 g de nata líquida para montar 35% m.g. 500 g de chocolate blanco. Verter en el vaso la nata líquida y programar 6 minutos, 90º, vel. 3, añadir el chocolate y programar 30 segundos, vel. 3. Guardar  en el frigo durante al menos 12 horas. Sacar del frigo,  poner la mariposa en el vaso, y montar sin programar tiempo a vel. 3 1/2,  controlando por el bocal hasta que quede bien montado.

Ganache de chocolate blanco: 400 g de nata líquida para montar 35% m.g. 500 g de chocolate blanco. Verter en el vaso la nata líquida y programar 6 minutos, 90º, vel. 3, añadir el chocolate y programar 30 segundos, vel. 3. Guardar en el frigo durante al menos 12 horas. Sacar del frigo, poner la mariposa en el vaso, y montar sin programar tiempo a vel. 3 1/2, controlando por el bocal hasta que quede bien montado.

El Rincón de la Mariposa: Estofado de Patatas y Ternera

El Rincón de la Mariposa: Estofado de Patatas y Ternera

Ingredientes: 6 huevos 11 cucharadas de azúcar 12 cucharadas de harina 1 sobre de levadura Zumo de 1 limón 1/4 vaso de aceite de girasol ...

Ingredientes: 6 huevos 11 cucharadas de azúcar 12 cucharadas de harina 1 sobre de levadura Zumo de 1 limón 1/4 vaso de aceite de girasol ...