Jamón en olla de barro

Poner las habas y las judías en remojo la víspera. En el momento de cocinar, pelar la cebolla y partirla en dos, lavar el hueso de espinazo y el de jamón, y poner todos los ingredientes, excepto morcilla, arroz y patatas, en una olla (a ser posible de barro) al fuego, cubiertos de agua. Dejar…

Poner las habas y las judías en remojo la víspera. En el momento de cocinar, pelar la cebolla y partirla en dos, lavar el hueso de espinazo y el de jamón, y poner todos los ingredientes, excepto morcilla, arroz y patatas, en una olla (a ser posible de barro) al fuego, cubiertos de agua. Dejar…

FRIJOLES CHARROS               Ingredientes:   Tocino Chorizo Cebolla Chile Jamón Salchicha Frijoles cocidos con sal en olla de barro   Procedimiento Se fríe tocino, y chorizo, ya frito se agrega cebolla y chile y que se siga friendo, ya frito se agrega jamón y salchicha para que siga friéndose,y por último se agregan los frijoles hasta que hierva.

FRIJOLES CHARROS Ingredientes: Tocino Chorizo Cebolla Chile Jamón Salchicha Frijoles cocidos con sal en olla de barro Procedimiento Se fríe tocino, y chorizo, ya frito se agrega cebolla y chile y que se siga friendo, ya frito se agrega jamón y salchicha para que siga friéndose,y por último se agregan los frijoles hasta que hierva.

Con Olla de Barro: Revuelto de Setas, Gambas y Jamón.

Con Olla de Barro: Revuelto de Setas, Gambas y Jamón.

beans cooked w/onion & ham shanks taste great in ollas. Hernán Olla de Barro Ceramic Pot by

Hernán Olla de Barro Ceramic Pot

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Olla de barro jamón y sopa de verduras!  Buscando una sopa de olla de barro que todavía tiene un sabor gourmet?  Esta sopa de jamón y verduras es una cena fácil y sabrosa para cualquier noche de la semana.  |  HomemadeHooplah.com

Olla de barro jamón y sopa de verduras! Buscando una sopa de olla de barro que todavía tiene un sabor gourmet? Esta sopa de jamón y verduras es una cena fácil y sabrosa para cualquier noche de la semana. | HomemadeHooplah.com

There is nothing like coming into your home after a long day at work to the aroma of a pork roast that has been simmering all day long.

Beer Braised Pork Roast - Crock Pot

There is nothing like coming into your home after a long day at work to the aroma of a pork roast that has been simmering all day long.

Salmorejo, by @BarTozino

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