Huevos de pato

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Flan de queso en microondas                                                                                                                                                                                 Más

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Ingredientes (para 2 personas): 1 magret de pato • Para la reducción de Oporto: Vino de Oporto; azúcar • Para el puré de patata: Patata; leche; mantequilla, huevos de caserío; aceite de oliva  Elaboración: Previamente hacemos el puré de patata, cociendo las patatas peladas y troceadas y añadiendo leche, mantequilla, yemas de huevo de caserío y aceite de oliva virgen. Limpiamos en magret y le hacemos, en la parte de la grasa, unas incisiones con un cuchillo en diagonal. Las incisiones deben…

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Ingredientes    200gr de harina de repostería    8 huevos grandes   150 gr de azúcar    vainilla líquida            Separar las y...

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