El Turrón de Alicante, junto con el de Jijona, el de yema y el de chocolate, son los turrones más tradicionales de la Navidad. Como su nombre indica, es típico de la provincia de Alicante y aunque su consumo se produce principalmente en la época de Navidad, hoy en día podemos encontrarlo durante todo el año. Su elaboración es a base de almendras ligeramente tostadas, miel, azúcar y clara de huevo, y por su consistencia, extremadamente dura, es más conocido por el nombre de turrón duro. ...

Receta de turrón de Alicante

Receta de turrón de Alicante. Sorteo

Receta de turrón de Alicante

Con tropezones de turrón, como preparan los entendidos en Alicante, con todo el sabor a Xixona y una textura suave pero con un trocito de turrón que toca entre cucharada y cucharada.
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Receta de Turrón duro o de Alicante

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