Papas Alemanas 	 	Ingredientes: 	5 papas grandes cocidas con cáscara en agua y sal 	10 rebanadas jamón de pavo en cuadritos muy pequeños. 	300 grs queso oaxaca rallado ( puede ser gouda, manchego, …

Papas Alemanas por Martha Liliana Escalante

Papas Alemanas Ingredientes: 5 papas grandes cocidas con cáscara en agua y sal 10 rebanadas jamón de pavo en cuadritos muy pequeños. 300 grs queso oaxaca rallado ( puede ser gouda, manchego, …

Cenar a base de canapés: 45 ideas para montar un menú de aperitivos

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El pavo, el marisco y los grandes platos son cosa de Nochebuena y Navidad. Fin de año es una fiesta más informal y, por lo tanto, se puede celebrar con un menú también más informal. Esta vez no hace f...

Salsas para acompañar pastas, carnes, aves y/o pescados

7 salsas para disfrutar otra vez la carne del día anterior

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Ensalada de judías verdes < Divina Cocina

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Papas Alemanas Ingredientes: 5 papas grandes cocidas con cáscara en agua y sal 10 rebanadas jamón de pavo en cuadritos muy pequeños. 300 grs queso oaxaca rallado ( puede ser gouda, manchego, …

Papas Alemanas por Martha Liliana Escalante

Papas Alemanas Ingredientes: 5 papas grandes cocidas con cáscara en agua y sal 10 rebanadas jamón de pavo en cuadritos muy pequeños. 300 grs queso oaxaca rallado ( puede ser gouda, manchego, …

Pollo con almendras (Estilo chino)

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La receta original se prepara con filete de carne de ternera pero como no en todas partes se puede conseguir, se hace con pechuga de pollo. El secreto está en adelgazar bien los filetes con un martillo de cocina pero sin romperlos, para que el enrrollado sea más fácil. La carne va un poco adobada con mostaza antigua (dijon), sal y pimienta, se rellena con una loncha de jamón y una de queso suizo. Se pasan por harina de trigo, luego por huevo batido y se rebozan con miga de pan.

Pechuga de Pollo Rellena

La receta original se prepara con filete de carne de ternera pero como no en todas partes se puede conseguir, se hace con pechuga de pollo. El secreto está en adelgazar bien los filetes con un martillo de cocina pero sin romperlos, para que el enrrollado sea más fácil. La carne va un poco adobada con mostaza antigua (dijon), sal y pimienta, se rellena con una loncha de jamón y una de queso suizo. Se pasan por harina de trigo, luego por huevo batido y se rebozan con miga de pan.

Comer rico y sano: Pastel de coliflor al horno                                                                                                                                                                                 Más

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Pastel de pavo con setas

Receta de Pastel de espárragos, setas y jamón curado de pavo

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