Gelatina de arándanos

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PAN DE AVENA Y ARÁNDANOS. Ingredientes para 8 personas 220 g de harina integral 100 g de hojuelas de avena 2 cucharadas de aceite de girasol 1 clara 1 huevo 90 g de azúcar moreno 200 g de yogur natural de soja 150 ml de zumo de naranja 1 y 1/2 cucharadita de levadura 1/2 cucharadita de sal 1/2 taza de arándanos rojos deshidratados

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Esta tarta de fresa rápida se prepara sin horno y con unos pocos ingredientes muy sencillos. La tarta tiene un sabor suave y una textura sedosa.

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tarta de queso americana. Horno / Para la base: ◾Un paquete de galletas maria (o digestive) ◾85 gr de mantequilla. Para el relleno:  ◾900 gr de queso crema, tipo philadelphia  ◾200 ml de crème fraîche (o yogur griego) ◾250 gr de azúcar ◾3 huevos ◾zumo de medio limón ◾3 cucharadas soperas de harina de repostería ◾una pizca de vainilla. Para la salsa de frambuesa:  ◾300 gr de frambuesas (pueden ser congeladas) ◾zumo de medio limón ◾una hoja de gelatina ◾3 cucharadas soperas de azúcar.

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Gelatina de queso y arándano

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