Galletas de jengibre

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Recetas de Navidad, galletas de jengibre

Galletas de jengibre

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Receta galletas de jengibre

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Para 30 cookies grandes: 350 gr. de harina, 200 gr. de mantequilla, 200 gr. de azúcar (mejor a partes iguales azúcar moreno y azúcar blanquilla), 150 gr. de algún relleno (pasas, nueces picadas, trocitos de chocolate negro o blanco…), 2 huevos, 1 pizca de sal, 1 cucharadita de levadura, 1 cucharada de vainilla en polvo.

Esta tarta de chocolate sin harina esta buenísima y es perfecta para intolerantes al gluten. La almendra le da una textura esponjosa muy similar a la de las tartas tradicionales.

Receta de galletas de jengibre. Simplemente porque son deliciosas y a mis hijos les encantan, no hay navidad sin galletas de jengibre.

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Galletas de jengibre. Hoy os traemos una receta clásica y que nunca falla, las galletas de jengibre. Las galletas de jengibre no son difíciles de hacer, pero hay que vigilar las medidas.

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