Fruta confitada

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Piel de Naranja Confitada http://www.naranjasibericas.es/

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Este turrón de chocolate casero es facilísimo de hacer y se puede aromatizar a tu gusto con esencia de vainilla, una copita de ron, Cointreau o cualquier licor de naranja o frutas a tu gusto.

Estos mantecados de chocolate son muy fáciles de hacer. Puedes añadir a la cobertura de chocolate unas almendras crocantes por encima o sustituir la cobertura de chocolate por otro glaseado a tu gusto.

Cáscara de naranja confitada

Receta de cáscara de naranja confitada. Resultan deliciosas bañadas en chocolate negro o simplemente solas envueltas en azúar. La misma técnica puede emplearse para hacer cáscara de limón confitada o confitar la piel de cualqueir cítrico.

Para la elaboración de este turrón de Jijona casero necesitaremos 600 g de almendra tostada molida (sin pieles). La mejor es la marcona - 200 g de miel - 200 g de azúcar

Esta es la receta clásica de los mantecados de almendra navideños. En lugar del azúcar glas podemos pasarlos antes del horneado por una bandeja con semillas de sésamo para que queden tostaditas en su superficie.

Si siempre has tenido ganas de hacer un panettone casero, seguro que esta vídeo-receta te va a encantar. En ella cuento cómo hacer una versión simplificada del pan dulce italiano más internacional. Veréis que ningún paso es complicado, solo hay que respetar el tiempo de fermentado de la masa para obtener un resultado increíble. En esta versión, lo hago con pasas y fruta confitada en su interior, pero también podéis hacer otras versiones. Por ejemplo, con chips de chocolate negro también…

Vídeo receta paso a paso para elaborar un panettone fácil para Navidad. Trucos y consejos.

Hacer naranja confitada | ... y un poco de diseño | Bloglovin’

Hacer naranja confitada (... y un poco de diseño)

Estos días de puente dieron para mucho, y además de etiquetas y otras recetas, hice galletas de chocolate y naranja que están espectaculares... Necesitaba naranja confitada y como no la encontré cerc

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