Filetes de cerdo asados

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LOMO EN SALSA DE PIMIENTA

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Pierna Rellena

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INGREDIENTES: Para la masa: 530 g de harina 25 g de levadura fresca de panadería 50 ml de vino blanco 1 cucharadita de sal 1 huevo Para el relleno: 200 g de filetes de lomo de cerdo 2 cebollas 2 pimientos rojos asados 150 g de jamón serrano (yo use una...

EMPANADA GALLEGA DE LOMO Y PIMIENTOS

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