Recetón de Alberto Chicote! Desde que colgó su receta de croquetas en Twiter han sido muchos los bloggers que la han preparado; el éxito est...

Recetón de Alberto Chicote! Croquetas de jamón ibérico

Recetón de Alberto Chicote! Desde que colgó su receta de croquetas en Twiter han sido muchos los bloggers que la han preparado; el éxito est...

Las Croquetas de Chicote con Jamón Ibérico Puro de Bellota (Señorio de Montanera)

Traditional Sponge  Cake  bica mantecada ( es un dulce típico gallego original del sur de Lugo y Ourense que se hace con manteca de vaca.)

Traditional Sponge Cake bica mantecada ( es un dulce típico gallego original del sur de Lugo y Ourense que se hace con manteca de vaca.).Comida Española.

mantecadas de astorga

Historia y receta de las mantecadas de Astorga

Historia de las Mantecadas de Astorga Cuenta la leyenda popular que la primera receta de la mantecada surgió allá por el siglo XIX en el interior del convento astorgano de Sancti Spiritu. Una monja...

Almejas a la marinera, inspiradas en la receta de Alberto Chicote. Estas almejas siempre quedan estupendas. Prepara el pan para mojar!!

Normalmente las suelo cocinar a la marinera, al ajillo (hasta ahora mi plato preferido) o cocidas en algún guiso… pero después de ver el otro día el programa “Pesadilla en la cocina”, las almejas a la marinera se llevan la palma

Con el arroz he sido siempre un poco de piñón fijo, así que cuando di en el clavo con la receta de un rico arroz campero, con su conejo, su cabeza de ajos, las alcachofas, las setas, el romero… ahí...

Arroz caldoso con bogavante

Con el arroz he sido siempre un poco de piñón fijo, así que cuando di en el…

Qué descubrimiento de ensalada! Crujiente, fresca y diferente..... me encanta. Me tiraba un poco para atrás comer el repollo así en crudo, ...

Separamos las hojas del repollo, las lavamos bien y las cortamos en juliana muy fina. Hacemos lo mismo con las zanahorias.En un bol, mezclamos todos los...

Cogollos con vinagreta de anchoas. Verá qué aperitivo puedes hacer en un momento teniendo como base unos cogollos de lechuga. Te apuntan cómo hacerlos desde el blog Julia y sus Recetas.

Convierte unos sencillos cogollos de lechuga en algo extraordinario. ¡No te lo pierdas!

¡¡Hola a todos!!, ya se me terminó el primer descanso del verano... que cortitoooo!!!, bueno, me tomaré otro en Agosto...jajaja, esper...

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