El Chimichurri es una receta muy popular en países como Argentina, Uruguay y Paraguay. Se dice que llegó a America desde Europa por el Río de La Plata. Es una salsa o aderezo condimentado, picante y con mucho sabor. Se usa principalmente para acompañar un buen churrasco a la parrilla, como complemento de los choripanes o empanadas, como adobo de aves y pescados especialmente y también como aderezo de ensaladas.

Chimichurri

El Chimichurri es una receta muy popular en países como Argentina, Uruguay y Paraguay. Se dice que llegó a America desde Europa por el Río de La Plata. Es una salsa o aderezo condimentado, picante y con mucho sabor. Se usa principalmente para acompañar un buen churrasco a la parrilla, como complemento de los choripanes o empanadas, como adobo de aves y pescados especialmente y también como aderezo de ensaladas.

"Leyes de la alimentación": ADECUADA: cada persona es diferente, debe ser de acuerdo a el sexo,edad, estatura, condición social y actividad física. VARIADA: Que incluya todos los grupos de alimentos. COMPLETA: Que contenga todos los nutrientes. SUFICIENTE: El llevar una dieta muy restrictiva, no es sano! Es importante conocer tu metabolismo y composición corporal. EQUILIBRADA: Sin excesos de calorías, o deficiencias de nutrientes. INOCUA: Que no implique riesgos a la salud.

"Leyes de la alimentación": ADECUADA: cada persona es diferente, debe ser de acuerdo a el sexo, edad, estatura, condición social y actividad física. VARIADA: Que incluya todos los grupos de alimentos. COMPLETA: Que contenga todos los nutrientes. SUFICIENTE: El llevar una dieta muy restrictiva, no es sano! Es importante conocer tu metabolismo y composición corporal. EQUILIBRADA: Sin excesos de calorías, o deficiencias de nutrientes. INOCUA: Que no implique riesgos a la salud.

Cómo preparar la sangría tradicional de toda la vida, con ingredientes naturales y sin refrescos con azúcar. Elaboración paso a paso con consejos.

Sangría tradicional

Cómo preparar la sangría tradicional de toda la vida, con ingredientes naturales y sin refrescos con azúcar. Elaboración paso a paso con consejos.

Guiso de lentejas !!!! Esto es para "levantar a un muerto" en el frío del invierno ... lentejas, chorizo colorado ( o blanco), panceta, cebolla, ají, papitas ( o no ), batatitas ( o no ), un poco de salsa de tomate, algo de caldo, bien condimentado , picantón .... Ay, Dios !!!!!

Guiso de lentejas !!!! Esto es para "levantar a un muerto" en el frío del invierno ... lentejas, chorizo colorado ( o blanco), panceta, cebolla, ají, papitas ( o no ), batatitas ( o no ), un poco de salsa de tomate, algo de caldo, bien condimentado , picantón .... Ay, Dios !!!!!

Se el mejor chef trucos y consejos "ultramegapost" - Taringa!

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Este guiso de garbanzos con calabaza es un sabor antiguo y casero, con un majado muy especial para espesar la salsa y dar el toque tradicional.

Este guiso de garbanzos con calabaza es un sabor antiguo y casero, con un majado muy especial para espesar la salsa y dar el toque tradicional.

Esta ensalada de patatas al pesto es fresca y natural. El pesto casero tiene más frescura y sabor puedes ahorrar tiempo usando un pesto envasado.

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Tarta de requesón 375 gramos de requesón, 250 gramos de yogur natural, 3 huevos L, 50 gramos de harina de repostería, 150 gramos de azúcar, mantequilla para el molde

Tarta de requesón

Tarta de requesón 375 gramos de requesón, 250 gramos de yogur natural, 3 huevos L, 50 gramos de harina de repostería, 150 gramos de azúcar, mantequilla para el molde

Aceitunas rellenas: receta ultra fácil. Gordales con salmón, queso, jamón, boquerones aliñadas con un buen aceite. ¡Qué ricas!

Aceitunas rellenas: receta ultra fácil. Gordales con salmón, queso, jamón, boquerones aliñadas con un buen aceite. ¡Qué ricas!

Nada más rico y saludable que las sopas de vegetales. La receta de hoy, es una manera un poco diferente de prepararla pero queda realmente exquisita! No lleva ninguna carne, lo que le aporta la sustancia y el sabor, es un buen caldo de vegetales, de ave o el que prefieran. La preparación es muy simple, lleva cebolla cabezona picada, una de las variedades de auyama (butternut squash, calabaza, zapallo), ajo picado, tomates maduros, zucchini, calabacín y el caldo de que prefieran.

Sopa de Vegetales

Nada más rico y saludable que las sopas de vegetales. La receta de hoy, es una manera un poco diferente de prepararla pero queda realmente exquisita! No lleva ninguna carne, lo que le aporta la sustancia y el sabor, es un buen caldo de vegetales, de ave o el que prefieran. La preparación es muy simple, lleva cebolla cabezona picada, una de las variedades de auyama (butternut squash, calabaza, zapallo), ajo picado, tomates maduros, zucchini, calabacín y el caldo de que prefieran.

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