Cordero

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Mi Gran Diversión: Paletilla de cordero al horno by Jamie Oliver

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Cordero guisado con patatas /       1 kg. de cordero troceado.     1 cebolla.     2 dientes de ajo.     1 tomate.     2 patatas.     2 zanahorias.     100 g. de guisantes.     tomillo.     perejil.     1 vasito de vino blanco.     aceite.     sal

Cordero guisado con patatas

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SALSA DE HIERBAS CON MIEL. Elaboramos una salsa que es preferible acompañarla de una buena carne, cordero, cerdo o de pollo, asada o horneada a leña. Os sugerimos que bañéis la carne antes de la preparación, para disfrutar de este delicioso sazonador.

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Carne de cordero, corte y despiece

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Infografía sobre el corte de la carne de vaca, cerdo y cordero #infografia

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Paletilla de cordero al horno con patatas panadera Ingredientes  1 paletilla de cordero de 1Kg aprox.  3 ó 4 patatas medianas  1 cebolla  2 cabezas de ajo  1 vaso de vino blanco  1 vaso de aceite de oliva  1 vaso de agua  sal  pimienta negra molida

Paletilla de cordero al horno con patatas panadera

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Esta receta est á basada en una receta de los Hermanos Torres que vi en su programa de televisi ó n Torres en...

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