Los rollitos de pollo a la parmesana son unas deliciosas pechugas de pollo rellenas de verduras y queso crema acompañadas de una rica salsa de puré de tomate. Es una receta muy fácil de preparar y con un sabor espectacular.

Rollitos de Pollo a la Parmesana con Espinacas

Los rollitos de pollo a la parmesana son unas deliciosas pechugas de pollo rellenas de verduras y queso crema acompañadas de una rica salsa de puré de tomate. Es una receta muy fácil de preparar y con un sabor espectacular.

Como preparar pechugas rellenas

Como preparar pechugas rellenas

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Unas jugosas y ricas pechugas de pollo rellenas de queso amarillo, que están envueltas en crocante tocino horneado y acompañadas de una picosita salsa de chipotle. ¡Las pechugas rellenas en salsa de chipotle son sensacionales para cualquier ocasión!

Pechugas Rellenas en Salsa Chipotle

Stuffed Breasts in Chipotle Sauce - Pechugas Rellenas en Salsa Chipotle

Mozzarella-Pesto Stuffed Chicken Breasts

Mozzarella Pesto Stuffed Chicken Breasts

¿Cómo preparar Pechugas Rellenas de Jamón y Queso ? - Cocina Fresca

¿Cómo preparar Pechugas Rellenas de Jamón y Queso ? - Cocina Fresca

Restaurants To Watch includes Qui, Austin, TX " Chef Paul Qui’s much anticipated spot includes a family-style dining room, tasting menu space, and chef counter."

The Foodist's Top 25 Food Trends of 2013

Como preparar pechugas rellenas  a la mostaza

Como preparar pechugas rellenas a la mostaza

Como preparar pechugas rellenas a la mostaza

La receta original se prepara con filete de carne de ternera pero como no en todas partes se puede conseguir, se hace con pechuga de pollo. El secreto está en adelgazar bien los filetes con un martillo de cocina pero sin romperlos, para que el enrrollado sea más fácil. La carne va un poco adobada con mostaza antigua (dijon), sal y pimienta, se rellena con una loncha de jamón y una de queso suizo. Se pasan por harina de trigo, luego por huevo batido y se rebozan con miga de pan.

Pechuga de Pollo Rellena

La receta original se prepara con filete de carne de ternera pero como no en todas partes se puede conseguir, se hace con pechuga de pollo. El secreto está en adelgazar bien los filetes con un martillo de cocina pero sin romperlos, para que el enrrollado sea más fácil. La carne va un poco adobada con mostaza antigua (dijon), sal y pimienta, se rellena con una loncha de jamón y una de queso suizo. Se pasan por harina de trigo, luego por huevo batido y se rebozan con miga de pan.

Receta del día: unas deliciosas pechugas rellenas de jamón y queso

Receta del día: unas deliciosas pechugas rellenas de jamón y queso

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