Aquí tienes la receta de pan nube (cloud bread), una de las más buscadas en la red por su composición sencilla y por ser apto para intolerantes al gluten.
Pastel de salmón y pan de molde » Divina CocinaRecetas fáciles, cocina andaluza y del mundo. » Divina Cocina
Cuántas veces el pan es el tema de conversación… cuánta necesidad hay de que mejore la calidad del pan que nos ofrecen en los comercios, no sólo en los supermercados, también en muchas panaderías. Pero también hay una opción que siempre recomendamos, hacer pan en casa, si no se puede hacer a diario, se puede hacer semanalmente, o al menos esporádicamente, cada uno conoce sus posibilidades. En cualquier caso es muy satisfactorio servir en tu mesa tu propio pan. Podéis elegir entre tantas…
Salmón al horno con costra de naranja y parmesano
El ajoaceite o alioli es una salsa cremosa que acompaña bien a toda clase de pescados, arroces, y otros platos. Os enseño como hacer alioli casero en menos de cinco minutos.
Estos nuggets de pescado rebozados son un recurso estupendo para preparar pescados congelados y económicos. El rebozado con ralladura de limón queda sabroso y crujiente.
Panecillos de leche
10 cosas que debes saber para hacer masa madre
Un aperitivo especial: Paté de Sardinas, ¡una crema suave deliciosa en tu aperitivo!
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