Cocinar el maíz

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Una receta muy fácil y simple de hacer que, con menos de 20 minutos de preparación, potenciará el sabor de tu pasta y la hará súper sabrosa.

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Para matar antojos: Chips de calabacín al horno | Recetas para adelgazar

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El brownie más jugoso se hace sin harina. Receta sin gluten para el #DíaDelBrownie

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La arepa es un alimento delicioso, fácil y rápido de preparar. Se mezcla harina de maíz blanco o amarillo precocido con agua y sal, hasta formar una masa de buena consistencia y que no se pegue, ése es el punto correcto para comenzar a formarlas, aplanándolas y dándoles su tradicional forma circular. Muy popular en Colombia, Venezuela y Panamá principalmente pero se ha ido difundiendo por muchos otros lugares, se comen solas con mantequilla o rellenas.

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El pan de maíz es un clásico de la cocina del sur de los Estados Unidos. Este se prepara con crema de leche y granos de maíz fresco.

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En un tazón mezcle el agua con la sal y el aceite / mantequilla. Añade poco a poco la harina precocida de maíz, se recomienda utilizar la marca de harina PAN, es la mejor para hacer arepas. Mezclar bien hasta crear una masa suave y uniforme, aproximadamente 5 minutos. No es necesario amasar.

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Para hacer estas tortillas sólo hacen falta tres ingredientes, un bol, una cuchara de madera o una espátula, tus manos y una sartén. No llevan gluten ni lactosa y además son veganas. Se preparan en el momento porque no es una masa que tenga que reposar y están muy ricas. ¡Son las tortillas perfectas! Nos encanta... Sigue leyendo »

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.Arepa de maíz dulce.Hola amigos, tengo el honor de presentaros a una compañera que empieza a colaborar en nuestra cocina familiar, se llama Sabrina Ayala y es

Aprende a preparar unas deliciosas arepas de maíz dulce que puedes rellenar de lo que quieras

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Delicioso y esponjoso pan de elote 100% casero con el toque de las abuelitas. Muy fácil de preparar ya que se hace todo en la licuadora.

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Bocadosdecielo: Bizcocho de anís y almendra. 5 huevos. 240gr. de azúcar, más 40gr. para espolvorear por encima. Un sobre de levadura tipo royal. 280gr. de harina, 125ml. de yogur natural (1 yogur ). 150ml. de anís (el mío era dulce). 120ml. de aceite de oliva suave o uno de semillas (girasol o maiz). 70gr. de almendras molidas (en polvo). Mezclamos los liquidos por un lado y los solidos por otro, unimos y al horno 180º 40 minutos

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receta de nubes de azúcar1 496x500 Receta de nubes dulces para hacer en casa

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