Comida Típica de Valparaíso: La Chorrillana, Este es uno de los platos más típicos de la comida chatarra en Valparaíso (sino el más). ..la chorrillana es muy rica, solo basta con nombrar lo que la compone: carne, huevos revueltos con cebolla, papas fritas, chorizos, salchichas (vienesas). Como es un plato abundante, generalmente (al menos en Valpo) se sirven para tres o cuatro personas. - See Recipe

Comida Típica Chilena: La Chorrillana

Comida Típica de Valparaíso: La Chorrillana, Este es uno de los platos más típicos de la comida chatarra en Valparaíso (sino el más). ..la chorrillana es muy rica, solo basta con nombrar lo que la compone: carne, huevos revueltos con cebolla, papas fritas, chorizos, salchichas (vienesas). Como es un plato abundante, generalmente (al menos en Valpo) se sirven para tres o cuatro personas. - See Recipe

How would you all feel about me making this a fried egg, fry-day Friday???? Sound good? Well, I've already done it so I'm really hoping that you're all on board with me. Honestly though, in what world could this be a bad decision, right? Friday simply needed this. So most of you already know that…

Traditional Chilean Chorrillana (Beef & Egg Loaded French Fries!)

Traditional Chilean Chorrillana (Beef and Egg Loaded French Fries!

La Chorrillana: puro sabor de Chile, para el mundo. | 14 Deliciosas recetas de papas fritas que mejorarán tu vida entera

La Chorrillana: puro sabor de Chile, para el mundo.

Chorrillana: Chile - Chorillana is a Chilean lunch dish that starts with a pile of fries and is topped with thick sliced sirloin steak, caramelized onions, and a fried egg.

Traditional Chilean Chorrillana (Beef & Egg Loaded French Fries!) (6)

Traditional Chilean Chorrillana (Beef & Egg Loaded French Fries!)

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Peruvian Corvina a la chorrillana -- Sea bass with sauteéd vegetables, Chorrillos-style

Peruvian Corvina a la chorrillana -- Sea bass with sauteéd vegetables, Chorrillos-style - so recipe was fine but corvina is not the fish for my taste

Celebrating the Year of the Horse – Fish Anticuchos with Oriental Sauce | PERU DELIGHTS

The Everything Peruvian Cookbook: Includes Conchitas a la Parmesana, Chicken Empanadas, Arroz con Mariscos, Classic Fish Cebiche, Tres Leches Cake and hundreds more! (Everything®)

La Chorrillana, un popular plato tradicional chileno a base de papas fritas, huevo, carne cortada y cebollas. Disfrúta esta Receta de Chorrillana porteña.

La Chorrillana, un popular plato tradicional chileno a base de papas fritas, huevo, carne cortada y cebollas. Disfrúta esta Receta de Chorrillana porteña.

#chorrillana #pica #quilpue delicias los pinos #valparaiso #chile #delicious #food

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Chilean Chorrillana Beef RECIPE

I discovered this dish while visiting Chile in It's quick and easy, but requires some timing to get all the ingredients finished at the same time so that everything is nice and hot on the plate!

Fillet O' Fish Chorrillos Style, Pescado a la Chorrillana

Fish Fillet Chorrillos Style / Pescado a la Chorrillana

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