Trufa de Red Velvet. Preparar un pastel de red velvet (de los que ya vienen en caja). Déjalo enfriar un poco y desmorónalo. Después agrega una onza de queso crema y bate hasta que se incorpore en su totalidad. Haz pequeñas bolitas con la mezcla y mételas al congelador. Derrite una taza de chocolate blanco para fundir y cubre todas las bolitas

5 Recetas de trufas que puedes hacer en menos de una hora

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Chocolate, fundir chocolate

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Tarta de trufa. Receta fácil Para la trufa 450 gramos de nata para montar (35% M.G.), 200 gramos de chocolate para fundir (70%). Para el bizcocho genovés al agua 4 huevos (L) a temperatura ambiente, 170 gramos de azúcar, 165 gramos de harina de repostería, 60 gramos de agua. Para la cobertura y decoración 200 gramos de chocolate al 70%, 100 gramos de nata 35% M.G., 75-125 gramos de almendra picada caramelizada, c/n de fideos de chocolate.

Tarta de trufa. Receta fácil

Tarta de trufa. Receta fácil Para la trufa 450 gramos de nata para montar (35% M.G.), 200 gramos de chocolate para fundir (70%). Para el bizcocho genovés al agua 4 huevos (L) a temperatura ambiente, 170 gramos de azúcar, 165 gramos de harina de repostería, 60 gramos de agua. Para la cobertura y decoración 200 gramos de chocolate al 70%, 100 gramos de nata 35% M.G., 75-125 gramos de almendra picada caramelizada, c/n de fideos de chocolate.

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¡¡Qué bonitas!!: cómo hacer galletas navideñas con forma de reno

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