La carne al jugo es una  comida súper tradicional en Chile que rescata los cortes de vacuno más baratos, pero muy sabrosos. Pueden usar tapapecho que tiene mas grasa o choclillo o punta de paleta o posta. Cualquier corte magro sin mucho nervio o grasa. Esta receta yo creo que se come de siempre en...

La carne al jugo es una comida súper tradicional en Chile que rescata los cortes de vacuno más baratos, pero muy sabrosos. Pueden usar tapapecho que tiene mas grasa o choclillo o punta de paleta o posta. Cualquier corte magro sin mucho nervio o grasa. Esta receta yo creo que se come de siempre en...

No se imaginan el tiempo que tenía ganas de hacer carne mechada! Antojada al máximo pero por una u otra razón siempre lo postergaba….en todo caso eso es pasado y aquí estoy con la receta 😀 En Francia no existe ni el choclo o choclillo como lo llamamos en Chile así que me arriesgué y compré (por internet además), la carne que pensé era la indicada para ...

No se imaginan el tiempo que tenía ganas de hacer carne mechada! Antojada al máximo pero por una u otra razón siempre lo postergaba….en todo caso eso es pasado y aquí estoy con la receta 😀 En Francia no existe ni el choclo o choclillo como lo llamamos en Chile así que me arriesgué y compré (por internet además), la carne que pensé era la indicada para ...

Choclillo a la Inglesa con arroz especiado

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Choclillo a la Olla a Presión! Delicioso y Blando! www.lavidaesdulce.net

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Una deliciosa Receta de Choclillo a la Cacerola, descrita paso a paso y muy fácil de preparar.

Una deliciosa Receta de Choclillo a la Cacerola, descrita paso a paso y muy fácil de preparar.

No se imaginan el tiempo que tenía ganas de hacer carne mechada! Antojada al máximo pero por una u otra razón siempre lo postergaba….en todo caso eso es pasado y aquí estoy con la receta  En Francia no existe ni el choclo o choclillo como lo llamamos en Chile así que me arriesgué y compré (por internet además), la carne que pensé era la indicada para ...

No se imaginan el tiempo que tenía ganas de hacer carne mechada! Antojada al máximo pero por una u otra razón siempre lo postergaba….en todo caso eso es pasado y aquí estoy con la receta En Francia no existe ni el choclo o choclillo como lo llamamos en Chile así que me arriesgué y compré (por internet además), la carne que pensé era la indicada para ...

No se imaginan el tiempo que tenía ganas de hacer carne mechada! Antojada al máximo pero por una u otra razón siempre lo postergaba….en todo caso eso es pasado y aquí estoy con la receta 😀 En Francia no existe ni el choclo o choclillo como lo llamamos en Chile así que me arriesgué y compré (por internet además), la carne que pensé era la indicada para ...

No se imaginan el tiempo que tenía ganas de hacer carne mechada! Antojada al máximo pero por una u otra razón siempre lo postergaba….en todo caso eso es pasado y aquí estoy con la receta 😀 En Francia no existe ni el choclo o choclillo como lo llamamos en Chile así que me arriesgué y compré (por internet además), la carne que pensé era la indicada para ...

beef and beets -- choclillo (chuck?) in the oven at 125 for 60-90 minutes (check temperature) -- slice thinly and drizzle garlic, blue cheese butter over top -- serve with salad made from fresh beets, a bit of red onion, finely chopped walnuts, capers, homemade apple sauce, horseradish, dijon, lemon, salt and pepper

beef and beets -- choclillo (chuck?) in the oven at 125 for 60-90 minutes (check temperature) -- slice thinly and drizzle garlic, blue cheese butter over top -- serve with salad made from fresh beets, a bit of red onion, finely chopped walnuts, capers, homemade apple sauce, horseradish, dijon, lemon, salt and pepper

No se imaginan el tiempo que tenía ganas de hacer carne mechada! Antojada al máximo pero por una u otra ...

No se imaginan el tiempo que tenía ganas de hacer carne mechada! Antojada al máximo pero por una u otra ...

Una deliciosa receta de Choclillo a la Cacerola descrita paso a paso y muy fácil de preparar. http://www.lacocinachilena.tk/choclillo-la-cacerola/

Una deliciosa receta de Choclillo a la Cacerola descrita paso a paso y muy fácil de preparar. http://www.lacocinachilena.tk/choclillo-la-cacerola/

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