Uno de mis favoritos! Yumm       Está receta es la preferida de mi familia. Espero y les guste tanto como a nosotros, es fácil, rica, y económica. Este platillo es generacional, ya que desde mi abuela, mi madre y actualmente yo, la elaboramos.

Pollo a la Crema y Poblano

Uno de mis favoritos! Yumm Está receta es la preferida de mi familia. Espero y les guste tanto como a nosotros, es fácil, rica, y económica. Este platillo es generacional, ya que desde mi abuela, mi madre y actualmente yo, la elaboramos.

Aprende a preparar rajas con crema y elote con esta rica y fácil receta. SE CORTAN LLOS CHILES POBLANOS EN RAJAS SE PONEN EN UNA CACEROLA CON ACEITE A QUE SE SUDEN O...

Receta de rajas con crema y elote

Aprende a preparar rajas con crema y elote con esta rica y fácil receta. SE CORTAN LLOS CHILES POBLANOS EN RAJAS SE PONEN EN UNA CACEROLA CON ACEITE A QUE SE SUDEN O...

Rajas con crema: a esta receta básica, me gusta sazonar con knorr, tmb mitad y mitad de leche evaporada (carnation) y crema, terminar con queso rallado a que derrita. A veces agrego papas cocidas en cuadros!      como tip, alguna vez vi que al asar los chiles no los pongas  a "sudar" sino en agua con hielo, para que no se deshidraten de más!    Se comen solitas, en tacos, quesadillas, sobre molletes o pechugas de pollo, acompañando carne asada, como gustes!    Buen Provecho :)  Riquísima!!

Rajas con crema: a esta receta básica, me gusta sazonar con knorr, tmb mitad y mitad de leche evaporada (carnation) y crema, terminar con queso rallado a que derrita. A veces agrego papas cocidas en cuadros! como tip, alguna vez vi que al asar los chiles no los pongas a "sudar" sino en agua con hielo, para que no se deshidraten de más! Se comen solitas, en tacos, quesadillas, sobre molletes o pechugas de pollo, acompañando carne asada, como gustes! Buen Provecho :) Riquísima!!

Empanadas de queso y poblanos asados

Empanadas de queso y poblanos asados

Prepara unos deliciosos sopes para consentir al antojo.

Prepara unos deliciosos sopes para consentir al antojo.

Esta receta es de mi familia y ha sido aplaudida por muchos quienes han tenido el gusto de compartirla con nosotros. En las tradicionales taquizas que hacíamos en casa con los amigos de mis hijos adoraban la tinga de pollo que su papa les hacia para tacos y tostadas. Y por favor no tengan duda [...]

Receta Tinga de pollo

Esta receta es de mi familia y ha sido aplaudida por muchos quienes han tenido el gusto de compartirla con nosotros. En las tradicionales taquizas que hacíamos en casa con los amigos de mis hijos adoraban la tinga de pollo que su papa les hacia para tacos y tostadas. Y por favor no tengan duda [...]

Corn, Avocado, and Tomato Salad - a healthy and light salad perfect for BBQs and get togethers. the-girl-who-ate-everything.com

Corn, Avocado, and Tomato Salad

Corn, Avocado, and Tomato Salad - a healthy and light salad perfect for BBQs and get togethers. the-girl-who-ate-everything.com

Receta de Tamales de Chile Poblano, Queso y Elote.-300 gramos de manteca de cerdo (masa) 500 gramos de harina de nixtamal cernida, (masa) 1/2 taza de infusión de cáscaras de tomate verde (masa) 1/2 taza de caldo de cerdo 1 cucharada de polvo para hornear (masa) sal al gusto (masa) 3 chiles poblanos asados y cortados en rajas (relleno) 200 gramos de elote en lata drenados (relleno) 400 gramos de queso oaxaca deshebrado (relleno) 1 paquete de hoja de maíz para tamal remojadas

Receta de Tamales de Chile Poblano, Queso y Elote.-300 gramos de manteca de cerdo (masa) 500 gramos de harina de nixtamal cernida, (masa) 1/2 taza de infusión de cáscaras de tomate verde (masa) 1/2 taza de caldo de cerdo 1 cucharada de polvo para hornear (masa) sal al gusto (masa) 3 chiles poblanos asados y cortados en rajas (relleno) 200 gramos de elote en lata drenados (relleno) 400 gramos de queso oaxaca deshebrado (relleno) 1 paquete de hoja de maíz para tamal remojadas

Rajas con crema es uno de los mejores platillos de la comida casera mexicana. Chiles poblanos asados, pelados y cortados en tiras son salteados con cebolla, ajo y elote.

Rajas con crema es uno de los mejores platillos de la comida casera mexicana. Chiles poblanos asados, pelados y cortados en tiras son salteados con cebolla, ajo y elote.

La torta de elote, o pastel de elote es común servida con rajas y crema. También en algunos lugares se acostumbra como postre o como pan.

La torta de elote, o pastel de elote es común servida con rajas y crema. También en algunos lugares se acostumbra como postre o como pan.

Carne Guisada Con Chile En Rajas (Beef Sautee with Roasted Pasilla Peppers)  La Cocina De Nathan: Cuban, Spanish, Mexican Cooking & More

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Siéntete ligera en estas fiestas patrias con estas deliciosas Rajas poblanas Philadelphia.

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Receta de Rajas poblanas - Recetas de Allrecipes

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Rajas de chile jalapeño en escabeche dulce - foto (c) Robin Grose

Que no falte esta sabrosa salsa mexicana en tu mesa

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Aprende a preparar rajas poblanas con queso y crema con esta rica y fácil receta. Los chiles poblanos son vegetales súper versátiles en cuanto a gastronomía se trata...

Receta de Rajas poblanas con queso y crema

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Rajas con crema y queso  Sudar, desvenar y partir en rajitas pequeñas  LOS CHILES POBLANOS (o Chilacas) .  En un sarten, sofreir LAS CEBOLLAS SE INCORPORAN LAS RAJAS Y LOS GRANOS DE ELOTE. DEJAR SAZONAR.  SE RECTIFICA DE SAL Y LISTO PUEDES PONERLE LA CREMA Y EL QUESO (queso crema) ANTES DE SERVIR.

Rajas con crema y queso Sudar, desvenar y partir en rajitas pequeñas LOS CHILES POBLANOS (o Chilacas) . En un sarten, sofreir LAS CEBOLLAS SE INCORPORAN LAS RAJAS Y LOS GRANOS DE ELOTE. DEJAR SAZONAR. SE RECTIFICA DE SAL Y LISTO PUEDES PONERLE LA CREMA Y EL QUESO (queso crema) ANTES DE SERVIR.

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