Una receta sencilla y ligera lista en pocos minutos. Para que la sepia salteada al ajillo quede tierna hay que tener cuidado en no pasarnos con la cocción, porque en caso contrario la carne se vuelve 'correosa' y tendremos que corregirlo añadiendo líquido y cociendo la sepia, guisándola, para que enternezca durante 20 o 30 min.

Para prepararlas a la plancha es mejor escoger huevas de merluza de tamaño mediano-pequeño, porque tardarán menos en hacerse bien por dentro.

Esta masa de empanadillas está de muerte. Pruebenlas y si tienen un ratito visiten el blog de esta asturiana, tiene recetas fabulosas.

Tips Nutritivos: Tu guía saludable

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Pimientos Rellenos de Carne y Quínoa

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