Arroz con carne molida

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Si se hace con carne molida, puede ser de pavo, de res, de cerdo o de cordero que aquí se consume mucho. También se puede mezclar carne cerdo y de res. Se necesita cebolla, ajo y perejil picado, sal y pimienta, hierbas que pueden ser secas o frescas (tomillo, orégano, albahaca), queso parmesano (que se le puede poner a la mezcla o por fuera para gratinar), un par de huevos, salsa de tomate (tomato sauce).

Pastel de Carne

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Arroz estilo hindú con pasas y piñones // Ingredientes (4):  - 300 g arroz basmati  - 100 g uvas pasas sin semillas. - 50 g de piñones (o en su lugar 100 g de cacahuetes pelados) - Media cebolla grande. - 3 cucharadas soperas de curry en polvo. - Media cucharadita de canela molida. - 4 cucharadas soperas de Aceite de Oliva Virgen Extra - Sal.

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Receta de Salsa de Yogur  - 2 tazas yogur cremoso  - 2 dientes ajo  - zumo de limón  - albahaca blanca  - pimienta negra molida  - aceite  - sal  Olvídate de la mayonesa ;-p  http://www.recetasdiarias.com/recetas/arroz/salsa-de-yogur/#

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