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vermut casero: 2 litros y medio de vino blanco ligero, seco y suave, del año – 100 ml de vodka o aguardiente seco y fuerte, sin aromas – 1 vasito de vino dulce ligero (un oloroso dulce o un moscatel) – 1 buena rama de romero – 10 clavos de olor – 1 palo grande de canela – 1 naranja troceada con la pulpa y la piel – 1 limón troceado con la pulpa y la piel – 1 nuez moscada entera – Semillas de cardamomo, cilantro y eneldo si las tienes (no son imprescindibles) – Azúcar al gusto (opcional)

Esta receta de vermut casero que os doy se basa en la tradicional del Condado de Huelva aunque con la adición del vodka o aguardiente (si lo quieres más suave lo puedes suprimir) y otras especias.

Aguardiente Mojitos

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