Agua negra

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bechamel 1 lt leche 60-80 g mantequilla 60-80 g harina sal pimienta y nuez moscada pochar harina remover durante un min a fuego medio apartar y enfriar Agregar leche caliente poco a poco cocer removiendo unos 10 min sal la pimienta negra nuez m Trucos Para una bechamel ligera podemos sustituir la harina por maicena más espesa podemos añadirle un poco de maicena disuelta en agua fría salada? un terrón de azúcar durante unos seg

Cómo hacer bechamel perfecta

La salsa bechamel se utiliza en numerosas recetas de cocina, pero a pesar de su popularidad, hay que saber unos truquillos para que salga una deliciosa bechamel en su punto y sin grumos. Esta salsa

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TODAS LAS RECETAS : Hamburguesas de avena

Hamburguesas de avena

Hamburguesas de avena 1 vaso ml.) de copos de avena vaso de agua ml. aprox.) 2 dientes de ajo zanahoria de cebolla 1 chorrito de salsa de soja 1 cucharada de comino en polvo 1 ramillete de perejil pimienta negra Pan rallado Aceite de oliva

Té de cúrcuma, jengibre y canela para desintoxicar el hígado en tan solo una semana.

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crema de calabacin y manzana

crema de calabacin y g de calabacín sin pelar 200 g de puerro 200 g de manzana sin pelar (yo utilicé Fuji). Reservamos unas tiras finas para decorar 200 g de agua (o caldo vegetal) 30 g de aceite de oliva Pimienta negra recién molida Sal

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Ingredientes 4 ó 6 personas Para la Masa Quebrada o Pate Brisee 200 g de harina común de cucharadita de sal 100 g de mantequilla fría Agua

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