milagros peluffo

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. En muchos de mis viajes a Argentina, siempre me llamó la atención la cantidad de elaboraciones de repostería en la que utilizaban el dulce de leche. Yo creo que casi en todas hay alguna variante en que incorporan esta delicia, a la que ellos llaman también dulce de leche y en otros paises cajeta ( …

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Esta tarta esta muy buena,tan pronto la vi supe que tenia que hacerla. Es muy fresquita, el sabor muy suave,pero muy rica. Yo le puse ca...

Esta tarta esta muy buena,tan pronto la vi supe que tenia que hacerla. Es muy fresquita, el sabor muy suave,pero muy rica. Yo le puse ca...

Ingredientes para 2 mini tartas de aproximadamente 14 centímetros de diámetro. Base de tarta. Galletitas 175 gramos (pueden ser de vainilla, las de avena, tipo digestive) Manteca 70 gramos Cacao amargo en polvo 1 cucharadita. Relleno Dulce de leche repostero cantidad necesaria. Cobertura: Ganache de chocolate Chocolate cobertura 150 gramos Manteca 50 gramos Crema de leche 150 gramos

Ingredientes para 2 mini tartas de aproximadamente 14 centímetros de diámetro. Base de tarta. Galletitas 175 gramos (pueden ser de vainilla, las de avena, tipo digestive) Manteca 70 gramos Cacao amargo en polvo 1 cucharadita. Relleno Dulce de leche repostero cantidad necesaria. Cobertura: Ganache de chocolate Chocolate cobertura 150 gramos Manteca 50 gramos Crema de leche 150 gramos