TARTA DE MANAZANA CON FLAN Ingredientes: -1 kg. de manzanas de las amarillas(creo que se llaman manzanas golden), -1 cuarto de litro de leche, -1 vaso de azúcar(el vaso es de 1/4 litro de capacidad) - 1 vaso y medio de harina - 1 sobre de flan - 3huevos, -1 sobre de levadura royal Para cubrir: azúcar o mermelada de melocotón o albaricoque. Preparación: Se bate todo con la batidora hasta que ... [continua] http://depostres.blogspot.com.es/2012/06/tarta-de-manzana-con-flan.html

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Pecados de Reposteria Carlota de frutos rojos - Pecados de Reposteria

Carlota de frutos rojos

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Esta Torta fue creada alrededor de 1920 por un panadero al cual unos turistas habían encargado una tarta de chocolate. Al panadero se le olvidó incorporar la harina, sin embargo, los clientes lo consideraron una delicia que pronto seria incorporada a todos los menús de la isla de Capri.. Exquisita, húmeda y extrañamente ligera.                                                                                                                                                     Más

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