Elizabeth Alejandra

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100% confiable. Usada por The Bakehouse en muchas de mis creaciones.

Hacer una crema de mantequilla a base de merengue Italiano es mucho más estable que hacerla a base de merengue suizo. Hay menos riesgo de dañarlo y si esto llegara a suceder, es mucho más fácil…

Receta: Crema de Mantequilla a base de Merengue Italiano – Baking Secrets, Tested Recipes and Cake Writing – Medium

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