Diego Velazquez

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MonchiTime Infografía de La Cerveza

¿Sabías que en promedio cada mexicano adulto consume 62 litros de cerveza al año? O que técnicamente la cerveza es una malteada, puesto que básicamente se produce remojando y batiendo un cereal como lo son el maíz, el arroz y sobretodo la cebada.

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¡Hoy es el cumpleaños de mi marido! y para celebrarlo qué mejor que una rica tarta. Esta tarta ya la he hecho en un par de ocasiones más y siempre ha tenido mucho éxito. La base es un bizcocho de … Continuar leyendo →

Proceso de elaboración de la cerveza

Proceso de elaboración de cerveza artesanal, cuatro ingredientes esenciales que no pueden faltar en la elaboración: agua, cebada, lúpulo y malta son fundamentales para una una buena cocción.