Ingredientes: Masa 500 grs de harina 25 grs de levadura fresca o medio sobre de levadura seca agua 270cc leche en polvo 10 grs manteca 50 grs sal fina 10 grs azúcar 30 grs Chuño almidón de maíz ( maizena) 15 grs agua 1/2 litro Modo de Preparación: Salen 8 o 9 pebetes apróximadamente. 1- Formar una corona con la harina y la sal. Colocar en el centro la levadura fresca o seca , el azúcar , la leche en polvo, el agua apenas tibia y mezclar muy lentamente , por último incorporar la manteca muy ...
