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Comer, Beber y disfrutar

Cocina y recetas para todos los públicos. No sólo recetas, sino también trucos y consejos de cocina.

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Una salsa de yogur y cilantro va bien con todo tipo de pescado hervido o cocido al vapor y también con pechugas de pollo hervidas o hechas a la plancha. 🙂 😊 😊

Los garbanzos salteados con un poco de pimentón para producir un aperitivo sabroso y saludable, siendo consciente de que estás sirviendo una buena ración de proteína vegetal. Una receta para hacer garbanzos salteaods en #garbanzos #alimentos #dietasaludable #proteínas #vegetariano #singluten #fotosdecomida #receta #saltear

Pote cantábrico con judías y col, muy rico

Legumbres

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Lo que se puede poner entre pan y pan para hacer un bocadillo casi no tiene límites. Ttenemos algunas sugerencias incluyendo bocadillos simples, combinaciones clásicas y modernas.

Sabrosos submarinos italianos

Algo caliente sabroso para picar que se prepara siempre es cae bien. Las tostadas con champiñones al ajillo además se pueden preparar para muchos o para pocos, algo a recordar cuando se buscan platos para dos. 😘

Bocadillos y tentempiés

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Las jugosas setas y champiñones pueden convertirse en una deliciosa brocheta vegetariana, especialmente cuando están glaseados con una mantequilla aclarada con aceite de oliva y aromatizada con chalota y ajo. Hazlas sobre la parrila o en el horno y sírvelas tal cual, o asa a la vez algunos ingredientes adicionales para hacer las brochetas aún más impresionantes ¡Buen provecho! #cocinacasera #lactovegetariano #sincarne #setas #receta #dietasaludable #comidaligera #fotosdecomida

En la sopa de apio se usan tanto las hojas, como las ramas

Okra o quimbombó con especias

Verduras y hortalizas

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Hasta los niños pueden hacer fresas con chocolate. 🍓😀 La receta en #comida #fruta #postres #dulces #pequecocina

La compota de manzana o la compota de pera son postres fáciles, suaves y digestibles. Se recomiendan para niños y enfermos en recuperación. 🍎🍏🍐🧒👶👦🏥 #recetasComerBeber #frutas #postres #cocinacasera #cocinaparaniños #recetasparaenfermos

El queso frito con miel es un postre delicioso, pero hay que comerlo recién hecho, mientras el queso está medio fundido. #cocina #comida #cocinacasera #productoslácteos #quesos #postres #recetascomerbeber #altodiferente #fotosdecomida

Postres y dulces

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Teníamos varios trozos de queso por terminar, así que hicimos ravioli de setas porcini que había en el congelador con brócoli, mantequilla y quesos pecorino romano y Stilton rallados, y champiñón al horno relleno de queso Cheddar y cebollino.

La combinación de brócoli con queso azul resulta tan exquisita con pasta como lo es en una sopa. Probablemente tendrá más éxito porque no a todos les gustan las sopas, pero a casi todo el mundo le gusta la pasta. 😋 Una receta de pasta con brócoli y queso azul en #pasta #verduras #primerosplatos #cocinacasera #lácteos #sincarne #fotosdecomida #recetas

La pasta con sardinas es un plato sabroso, nutritivo, fácil, rápido y barato ¿Qué más se puede pedir? Las sobras frías también son deliciosas. Es una receta ideal para estudiantes. #pasta #pescados #platoúnico #recetasfáciles #cocinacasera #cocinaeconómica #viral #fotosdecomida #cocinaparaestudiantes

Pasta

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¿Estás buscando una receta? Atrévete con algo tradicional. Este guisado de conejo es perfecto para conejos de monte, pero también puedes usar conejos de granja. El conejo se limpia en agua y vinagre y se macera en brandy antes de cocinarlo. Prepararlo lleva tiempo, pero es un plato abundante y sabroso. Los ingredientes son simples y fáciles de encontrar. Puedes añadir patatas al conejo guisado para hacer el acompañamiento a la vez. #cocinacasera #guisados #carnes #fotosdecomida

El filete de falda de ternera mejora mucho al adobarlo con limón, mostaza y hierbas. El adobo sobrante se hierve, se cuela y se sirve como salsa. Un corte de carne que no es de primera categoría se convierte en un placer gastronómico desde el primer bocado. #platoprincipal #comida #cocinacasera #saboresdelmundo #platobarato #carnes #receta #adobos #salsas #fotografíagastronómica

El pastel de hígado y carne de cerdo es un plato satisfactorio, nutritivo, porque aporta proteínas y hierro, y económico. Además aprovecha el hígado, que de otra forma se tiraría como despojo. Si el plato se presenta primorosamente, se puede servir cuando hay invitados. #carnes #recetasfáciles #cocinacasera #cocinaparatodos #recetasComerBeber #platoprincipal #fotografíagastronómica #viral #fotosdecomida #invitados

Carne

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Con masa y relleno se puede hader una comida maravillosa, sencilla, abundante y que mancha poco. Eso son las empanadas y las empanadillas hechas en el horno. Os damos las recetas de diferentes tipos de masa para empanadas y sugerencias para los rellenos.

La pasta al horno con atún, maíz 🌽 y bechamel es un plato fácil y siempre resulta reconfortante. 🤸‍♂️🍽️ 🤸‍♀️ #pasta #miComerBeber #recetas #recetasComerBeber #pescados #hortalizas

La tarta de salchichas se puede preparar de un día para otro y se congela bien. Es uno de los platos que nos hacen la cocina fácil cuando estamos muy ocupados. Tabmién se puede considerar como un desayuno inglés en forma de tarta. 👩‍🍳😁 #cocina #comida #receta #miComerBeber #carne #horno #recetasComerBeber

El horno

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Para servir una sopa, hay que fijarse en la cantidad que se va a servir y en la temperatura a la que se debe servir. La decoración y las guarniciones vienen después. 🥄 🍵 😊

Sopa india de lentejas naranjas decorada con yogur natural y cilantro fresco, acompañada de pan tostado y especias.

La sopa de zanahoria es para todo el año. Se puede servir bien fría en verano, como alternativa al gazpacho. Y se puede servir calentita en invierno. Siempre es bueno variar la dieta.

Sopas

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¿Puedes hacer un bocadillo de ensalada? Sí, claro, este bolsillo de pan pita lleno de ensalada fresca de lechuga, tomate, rábano y pepino es algo especial. El equilibrio entre verduras crujientes y pan, y el sabor que le da el aliño, lo convierte en un bocadillo vegetariano perfecto.

Si hiciste un asado ayer y cocinaste más cantidad para que sobrara, puedes servir hoy una ensalada con carne asada. Los ingredientes tradicionales de una ensalada y un buen alño son suficientes. Añade arroz integral ya cocido para hacer un plato más sustancioso. #ensaladas #carnes #aprovecharsobras #cocinacasera #fotosdecomida

Una ensalada completa y refrescante con quinua perlada y roja cocidas, pimientos amarillo y rojo, pepino y tomatecortados en dados y una buena vinagreta. 🥗 😃 😄 😊

Ensaladas

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Parece ser que tomar un huevo diario incrementa el riesgo de padecer ciertas enfermedades a causa del colesterol de la yema, pero no hay ningún problema con la clara. Y hay muchas formas de cocinar claras de huevo. #cocina #comida #huevos #dietasaludable #pococolesterol #recetas #trucosdecocina #ComerBeber

Comre lo mismo dos días seguidos no es muy apetitoso, pero con un poco de puré de patata y algunos ingredientes más, las sobras de pescado pueden convertirse en apetitosos pastelitos. 😉 #cocina #comida #sobras #restos #pescados #cocinacasera #comerbeber

Una tortilla a la francesa con pisto.

Huevos

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El tofu es un producto de soja que lleva miles de años cocinándose en Asía. Es muy versátil y admite muchos adobos y salsas. Aporta proteínas y es barato. Tiene un sabor muy neutro y debe prepararse con otros ingredientes que le den vida. El tofu frito servido con salsa de pimientos rojos y arroz al estilo italiano es un ejemplo.

Ensalada de judías blancas y pollo al estilo de Nueva Inglaterra

Disfruta de los aguacates con un batido refrescante.

Sin carne

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Los adolescentes tienen mayores necesidades nutricionales que cualquier otro grupo y, sin embargo, a veces parecen tener la peor dieta ¿Qué es lo que realmente necesitan? #nutrición #adolescentes #comida #nutrición

Las habas a la salmantina son habas tiernas, desgranadas y cocidas, a las que se le añaden chorizo y jamón, salteados y condimentados con pimentón.😋💃🕺 #hortalizas #comida #cocinaespañola #primerosplatos #platosreconfortantes #recetascomerbeber #cocinacasera #tapas

Las verduras y hortalizas al horno, a la parrilla o en papillote son un plato que siempre queda bien. #verduras #cocina #hortalizas #parrilla #barbacoa #comida #dietamediterranea #guarniciones

Dieta mediterránea

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Mejillones frescos cocidos en agua con sal y una salsa de tomate que toma el sabor de los mejillones. Servirlos con rebanadas gruesas de pan para mojar la salsa. #cocinacasera #comida #mejillones #aperitivos #moluscos #receta #fotosdecomida #fotografíagastronómica #recetascomerbeber

Truchas fritas con una salsa de mantequilla y vinagre, rociadas con zumo de limón y almendras tostadas. Las truchas quedan muy bien cocinadas de forma sencilla. #pescados #comida #recetascomerbeber #cocinacasera #vigilia #sincarne #cocina #fotosdecomida #fotografíagastronómica #viral #servircomida #presentacióndelplato

Los filetes de salmón tienen una textura firme y suculenta y un rico sabor que se adapta a una cocina realmente simple, como es hacerlos al horno con mantequilla. Solo tardan unos minutos en hacerse. Sírvelos calientes o fríos, por su cuenta, con una guarnición, o como parte de una ensalada. Además de proteínas, el salmón aporta ácidos grasos esenciales. Se considera un pescado saludable. #cocinacasera #comida #salmon #pescados #platorpincipal #recetas #fotosdecomida

Pescados y mariscos

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Ensalada de repollo, zanahoria y manzana.

¡Llegó el momento de disfrutar una fresca ensalada de repollo! Esta ensalada, con su combinación única de tiras finas de repollo blanco, zanahoria rallada y manzana, es perfecta para desengrasar una comida pesada. ¿Todo el mundo está listo para probarla? 🥗😋Esta ensalada de repollo es una estupenda forma de ingerir tu dosis diaria de vitaminas y minerales. Los ingredientes dulces y crujientes trabajan juntos para crear un delicioso equilibrio.👍🏽

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Verduras estofadas.

Las verduras estofadas primavera son una mezcla de verduras y hortalizas primaverales condimentadas con ajo, perejil, laurel y pimentón que dan como resultado un sabroso y cremosos plato. Puedes poner las verduras y hortalizas que prefieras, las que indicamos en la receta pueden servirte como inspiración.

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Cazuelita de garbanzos con mejillones decorados con una gamba.

¿Sabías que un plato tan sencillo como los garbanzos con mejillones puede ser realmente increíble? Un ejemplo claro de que para comer bien no es necesario gastar mucho dinero. Es fácil y rápido de preparar, pero igualmente delicioso. 🦪 Si quieres probar esta receta sorprendente, sigue el enlace en nuestro perfil. Y visita comerbeber.com para descubrir nuestras otras recetas y nuestros consejos culinarios. ¡Acompáñanos en este viaje gastronómico!

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Disfruta de este rico y reconfortante guiso de falda de ternera. ¡Seguro que te hará sentir bien! Puedes hacerlo con la olla eléctrica o en el fogón.

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Un cuenco con pollo guisado con batata y col.

¿Quién quiere saborear una guisado de pollo con batata? 🍠 Estamos hablando de un plato suculento y nutritivo que combina bien con todo. La receta es rápida y sencilla de preparar, así que no hay excusas para no probarla. Y explicamos como hacer este plato con la olla eléctrica o en cazuela, sobre el fogón. ¡Ven a visitarnos para obtener esta deliciosa receta! #RecetadePolloGuisado #RecetaDeliciosa #CocinaFácil 👩‍🍳#CocinaCasera #RecetasComerBeber #PlatoReconfortante #FotoDeComida

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Merluza rebozada a la romana con verduras braseadas o pisto.

¿Quién quiere probar una receta de pescado rebozado a la romana sencilla y fácil de hacer? 🐟➕ Estamos hablando de un plato reconfortante que combina bien con varias guarniciones, desde los tradicionales cuartos de limón y lechuga, hasta salsa tártara, patatas cocidas, patatas fritas, pimientos fritos y verduras al vapor o verduras guisadas. 🥗Así es como se hace el pescado en el popular pescado con patatas fritas inglés.

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Una tabla con mantequilla dulce adornada con fruta seca, fruta fresca, frutos secos y albahaca, acompañada con mermelada.

¿Desayuno o merienda con invitados? Presenta una tabla con mantequilla dulce adornada con fruta seca, fruta fresca, frutos secos y hierbas dulces. Completa con algo de mermelada y pon pan tostado o galletas al lado. Quedarás de lujo. Y no tendrás que cocinar ni gastar mucho porque puedes hacer la mantequilla dulce en casa. #ParaInvitados #MiComerBeber #desayunos #meriendas

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¡Pruébala y te volverás adicto! 🤤 Esta deliciosa ensalada de berros, tomates cereza, rábanos y semillas de sésamo es ligeramente picante. ¡La combinación perfecta para esas tardes de primavera o de otoño que todavía son frescas!😊 #EnsaladasEspeciales #SaborPicante #SaludableYDelicioso 🥗#RecetasComerBeber #CocinaCasera

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Curry con tofu. Pasta Al Curry, Marinated Tofu, Snap Peas, Dishes, Meals, Cooking Tips, Diets, People

El curry verde con tofu es una receta vegetariana para preparar en poca cantidad. Una receta ideal para las personas que siguen una dieta vegetariana que tienen que preparar comidas individuales por una u otra razón.

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Tortitas en forma de corazón. Salsa Dulce, Molde, Custard, Breakfast, Recipes, Egg Wash

Sin no va a ser cena ¿por qué no merienda? ¿O un desayuno? Las tortitas en forma de corazón son una forma perfecta para celebrar el día de San Valentín 💗 o para agradecer el cariño de las personas que te aprecian. Usa la receta tortitas americanas. Para darles forma de corazón, puedes cocerlas dentro de un cortapastas (o un molde) en forma de corazón, o puedes cortar los corazones de tortitas ya hechas. ¡Las personas a las que quieres comerán felices esta festividad!

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Hay quienes consideran los sesos de cordero rebozados una delicadeza y hay quienes no los pueden soportar. Nos gusta comerlos, pero noes parece que es un poco engorroso prepararlos porque hay que limpiarlos, blanquearlos y dejarlos enfriar antes de rebozarlos y freirlos. Pero si quieres probarlos, te traemos la receta. Girly Girl, Chips, Food Items

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Postre dulce con toque personal. Mousse, Ice Milk, Vanilla Ice Cream, Slushies, Sorbet, Chocolate Desserts, Raspberry

Vanilla Ice Cream

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¿Estás pensando en una cita romántica 💑 y quieres cocinar para impresionar a tu pareja 🤩😍? ¿Una cena de restaurante sin salir de casa? Hacer una comida completa es mucho trabajo. Para hacerlo más fácil, siempre puedes usar un postre ya preparado, dándole un toque personal. ✨👌 Por ejemplo, pasa un postre de chocolate a un recipiente de vidrio y decóralo con rosas de merengue o de nata montada.

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Lonchas de pechuga de pato con su guarnición de manzana. Carne, Lush, Bacon, Crock Pot, Apples

Disfruta de esta receta especial de pato con sidra y manzanas 🍏 🍷🦆 para deleitar a tu familia o amigos. La apetitosa carne junto al exuberante sabor de la salsa resultan en un plato suave y elegante, que no te puedes perder. ⭐🤩😋¡Sigue el enlace para descubrir la receta!

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Dos rodajas de paté de cerdo servidas con lechuga. Pork Meat

Si lo que te apetece comer en estos días es algo delicioso ⭐🤗😋 y nutritivo, prueba el paté de cerdo casero. Es sencillo, 💪 se puede preparar por adelantado y no lleva ingredientes exóticos. 😊 Además, es muy nutritivo, por lo que no necesitas abusar para sentirte bien. Es perfecto para cualquier reunión. El paté se considera algo para sibaritas, ⭐🤩🥓 pero puedes disfrutarlo en casa sin necesidad de gastar mucho. Estamos seguros que disfrutarás con el sabor y la textura de esta receta.

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Mejillones gratinados con mantequilla al miso y pan brioche rallado. Gratin, Seaweed Salad, Rice Vinegar, Roasted Vegetables, Soy Sauce, Mediterranean Kitchen, Pasta Types, Japanese Recipes

Roasted Vegetables

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¿Quieres algo diferente para la cena? 🤔 Pero no estás seguro del todo porque probaste a preparar esa receta japonesa y ahora no sabes que hacer con el miso que te quedó ¡No hay problema! Mézclalo con mantequilla para hacer una mantequilla al miso. Pon pedacitos sobre verduras asada para que forme una salsa umami al derretirse, o sobre platos que vayas a gratinar, como estos mejillones gratinados con mantequilla al miso y pan brioche rallado. Has incorporado el miso a la cocina mediterránea.

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Merluza a la cazuela con almejas y gambas. Hake Recipes, Seafood, Casserole, Clams, Tasty

La merluza es un pescado suave y sabroso que se presta a todo tipo de preparaciones. Esta receta para hacer merluza a la cazuela es una receta fácil y la comida puede estar lista en media hora. 🐟🍽️🕦 Le merluza a la cazuela es una de las deliciosas recetas que encontrrás en comerbeber.com

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Pan pita y ensalada. Salsa Tzatziki, Pan Pita, Sandwiches, Vegetarian, Lettuce, Cucumber

¿Puedes hacer un bocadillo de ensalada? Sí, claro, este bolsillo de pan pita lleno de ensalada fresca de lechuga, tomate, rábano y pepino es algo especial. El equilibrio entre verduras crujientes y pan, y el sabor que le da el aliño, lo convierte en un bocadillo vegetariano perfecto.

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Un plato con percebes cocidos, acompañados de un cuarto de limón. Flavors, Beef, Canning, Animals, Bon Appetit, Pots

Los percebes cocidos se consideran un manjar en España. No son baratos porque recogerlos no es fácil. Crecen en rocas muy batidas por las olas y no en criaderos. La mejor forma de comerlos es hervidos y todavía calientes. Si los encuentras, ¡Buen provecho!

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