Receta de Bondiola Casera, fácil de hacer, generalmente se prepara en invierno cuando las condiciones de temperatura y humedad requeridas se presentan como óptimas. Ideal para tener en la heladera cuando queremos picar algo.  Ingredientes 1 bondiola de cerdo fresca, es muy importante que la carne no haya estado congelada. Sal gruesa cantidad necesaria Pimentón

Receta de Bondiola Casera, fácil de hacer, generalmente se prepara en invierno cuando las condiciones de temperatura y humedad requeridas se presentan como óptimas. Ideal para tener en la heladera cuando queremos picar algo. Ingredientes 1 bondiola de cerdo fresca, es muy importante que la carne no haya estado congelada. Sal gruesa cantidad necesaria Pimentón

1 Bondiola de cerdo de aproximadamente 1,5 kg Sal gruesa para cubrir la bondiola, aproximadamente 1,5 kg Orégano o tomillo a gust...

1 Bondiola de cerdo de aproximadamente 1,5 kg Sal gruesa para cubrir la bondiola, aproximadamente 1,5 kg Orégano o tomillo a gust...

jamón cocido - paso a paso

jamón cocido - paso a paso

Los ingredientes son:  -1lomo fresco de  cerdo  -sal gorda  -pimentón dulce  -pimienta  -romero  -tomillo  -aceite   -En un recipiente de...

Los ingredientes son: -1lomo fresco de cerdo -sal gorda -pimentón dulce -pimienta -romero -tomillo -aceite -En un recipiente de...

1 Bondiola de cerdo de aproximadamente 1,5 kg   Sal gruesa para cubrir la bondiola, aproximadamente 1,5 kg   Orégano o tomillo a gust...

1 Bondiola de cerdo de aproximadamente 1,5 kg Sal gruesa para cubrir la bondiola, aproximadamente 1,5 kg Orégano o tomillo a gust...

LOMO CURADO CASERO

LOMO CURADO CASERO

lomito especiado al ají molido

lomito especiado al ají molido

Del papel a la panza: Bondiola casera, fiambre

Del papel a la panza: Bondiola casera, fiambre

LOMO EMBUCHADO 1 kilo de lomo, 1 kilo de sal gorda, pimienta, pimentón, romero, tomillo, ajos brandy, aceite. Se pone 24 horas en la sal, y en sitio fresco, pasado ese tiempo quitamos la sal lavamos secamos, y mezclamos las especias y demás, procurando obtener una pasta espesa. Impregnamos bien el lomo y lo dejamos en la despensa 10 días, o hasta que esté durito.

LOMO EMBUCHADO 1 kilo de lomo, 1 kilo de sal gorda, pimienta, pimentón, romero, tomillo, ajos brandy, aceite. Se pone 24 horas en la sal, y en sitio fresco, pasado ese tiempo quitamos la sal lavamos secamos, y mezclamos las especias y demás, procurando obtener una pasta espesa. Impregnamos bien el lomo y lo dejamos en la despensa 10 días, o hasta que esté durito.

Como hacer tu propio jamon, jamon... de pavo, pavo

Como hacer tu propio jamon, jamon... de pavo, pavo


Más ideas
Los ingredientes son: -1lomo fresco de cerdo -sal gorda -pimentón dulce -pimienta -romero -tomillo -aceite -En un recipiente de...

Los ingredientes son: -1lomo fresco de cerdo -sal gorda -pimentón dulce -pimienta -romero -tomillo -aceite -En un recipiente de...

jamón crudo- paso a paso                                                       …

jamón crudo- paso a paso …

La genuina receta tradicional inglesa del bacon inglés casero es algo diferente al producto que solemos consumir en nuestro país, hecho más bien al estilo

La genuina receta tradicional inglesa del bacon inglés casero es algo diferente al producto que solemos consumir en nuestro país, hecho más bien al estilo

¿Cómo realizar Embutidos Caseros? https://www.pinterest.com/artetati/conservas-caseras/

¿Cómo realizar Embutidos Caseros? https://www.pinterest.com/artetati/conservas-caseras/

Bondiola. Acá les traigo cómo prepararse una bondiolita casera. Hay que tener paciencia y dedicarle un poco de tiempo, pero una vez lista le van a sentir el doble de sabor. Bueno primero consigan una bondiolita de un kilo y algo, y lo unico...

Como hacer bondiola y jamon crudo + yapa

Como hacer el Chorizo Español - Receta - Recetas 360

Como hacer el Chorizo Español - Receta - Recetas 360

Cómo hacer salchichas caseras: una receta fácil, sin máquinas, sin aditivos, sin conservantes ni colorantes. Ideal para freezar y tener stock en casa!

Cómo hacer salchichas caseras

Bondiola casera paso a paso

Bondiola casera paso a paso

Problemas habituales de la elaboración de embutidos

Problemas habituales de la elaboración de embutidos

pastrón (otro)

pastrón (otro)

Pinterest
Buscar