Carola Kuo

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Batir a blanco el azúcar y la manteca (pomada). Sin dejar de batir incorporar la miel, la yema, el jugo y la ralladura de limón. Luego incorporar la harina con el polvo de hornear (tamizando) y la sal. Amasar, dejar en heladera por media hora envuelta en film. Para el relleno: Batir a nieve la clara con la ralladura y el jugo de limón. Montar incorporando lentamente el azúcar impalpable. Estirar la masa, usar harina si es necesario, y cortar cuadrados de 5 cm de lado. Llevar al horno medio…

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A mi madre le encanta la manzana, suele preparar muy a menudo compota de manzana y yo de vez en cuando le hago tarta de manzana. Se m...

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No flour and no fat! #food #easyrecipe #gf #glutenfree #healthyeating #cleaneating

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