🔥este snack te va a encantar! Palitos de Garbanzos y semillas.😋 1 taza de Garbanzos cocidos 1 cucharada de aceite 1 cucharada de agua 1 cucharadita de sal 1 huevo 1/2 de polvo de hornear Procesar todos los ingredientes, pasar a manga con pico estrella , y colocarlos sobre placa con papel manteca . Llevar a horno 180° por entre 8 y 10 minutos, dependiendo de como te gusten dorados...🙌y Wuala! 👉Si estas en busca de una transformación corporal verdadera y duradera en el tiempo... cambia…
🌭PANECILLOS EXTRA TIERNOS PARA HOT DOG/PERRITO CALIENTE🌭
INGREDIENTES Para el prefermento(poolish)-tienes un reel detallado en mi perfil. -100 gr de harina -100 gr de agua -1 gr de levadura fresca o 1/4 cditas de levadura seca de panadería) Mezclas los ingredientes y dejas el prefermento media hora a temperatura ambiente después lo guardas en la nevera hasta el día siguiente tapado con papel film. Para la masa final de los panecillos: -el poolish -400 gr de harina de panadería o común,si pones de fuerza necesitará más líquido. -150 ml de…
SALTY CHEESE AND PEAR CAKE 🥰
I assure you that with this filo pastry cake you will look like a true Chef, and the cheese+pear+honey contrasts couldn't be more successful. 😋 You can change the pear for figs (they are no longer in season but when they are) or for apple.🥹🥹 The only thing you have to keep in mind is that it is a salty cake to eat immediately since the filo dough softens quickly. Credits @guinda.guindilla
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Tosta de cherrys asados 🍅🌿
📝 INGREDIENTES (2 tostas): ▪️2 rodajas de una buena hogaza de pan ▪️200g de tomates cherry (yo he usado de varios tipos) ▪️1 burrata (250g aprox.) ▪️Aceite de oliva virgen extra ▪️Vinagre balsámico de Módena ▪️Sal y pimienta al gusto 🔸Aceite de ajo y albahaca: ▪️100ml de aceite de oliva virgen extra ▪️10-12 hojas de albahaca ▪️1 diente de ajo (sin germen) 👨🏻🍳 PASO A PASO: 1️⃣ Cortar los cherrys en mitades. Disponer en una bandeja, salpimentar al gusto y regar con un chorro de…
Criollos hojaldrados
Galletones Hojaldrados, Libritos, Criollos 🔥 Les dejo ingredientes para 12 grandes👇🏻 1 kg de harina 000 o harina de fuerza. 12 grs de sal. 10 grs de levadura seca. 650 ml de agua. Para el empaste son 120 grs de grasa. Horno a 220 grados los primeros 10 minutos para que se abra el hojaldre y los últimos 10 minutos a 180 grados o hasta que estén doradas. Hacelas y contame.