Madeleine Petit Cuisine

Madeleine Petit Cuisine

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Symmetrical plating - a rainbow of shades of 2 adjacect colors, maintaining the color intensity (saturation) .and one contrasting color for accents. Colorfully frosted mini cupcakes, cheesecake bites or mini cake squares topped with candied flowers. A crudite platter can be  made equally colorful. vegetables sliced thin, rolled with meats or cheese, topped with varioos oil dressings, truffle oil , chili wine etc.

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¡NO TE DEJES NI UN DETALLE¡ Si hablamos de cuidar los detalles de la mesa poniendo la decoración perfecta, es necesario hablar también de tener en cuenta la presentación de los platos y de lo que vayas a servir. Por lo que tus platos cocinados, cuantos más bonitos mejor. Vamos como si fueran sacados del mejor restaurante. …

Food styling en tu mesa. Cuidalos detalles de la mesa poniendo la decoración perfecta y cuida tu presentación en tus fotos. Haz tu food style en la mesa.