Cecilia

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Receta de bombitas de queso sin gluten! Que también se pueden hacer rellenas, pero acá las preparamos tipo sandwich.

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Me Encanta el Chocolate: Helado Casero de Chocolate

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Tengo muchos amigos celíacos, y a ellos va dedicada esta receta, en especial a mi amiga Ghetta , seguro estará feliz de que haya hecho es...

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Para preparar estos coquitos, necesitaremos: 150 gr de azúcar glas – 200 gr de coco rallado – 3 huevos – 3 cucharadas de harina (mejor maizena) – 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)

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Cuanto juego dan unas mini tartaletas para nuestras recetas dulces o saladas! Hoy te traigo estas rellenas de una crema ganache de chocolate. La masa que empleamos  para esta receta es la masa brisa o brisée dulce  que podemos preparar nosotros mismos o comprarla ya hecha. Ingredientes para 24 aproximadamente.  Para la masa:  Manteca 100 gramos Azúcar  impalpable 150 gramos Huevo 1 Esencia de vainilla 1 cucharadita Harina 0000 250 gramos...

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