Cómo hacer masa de hojaldre (con ingredientes y pesos en comentarios)

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El libro del pan  Explicación paso a paso de la elaboración del pan.

El libro del pan

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Recetas rápidas de la Pastelería

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El alumnado y el personal técnico de la Casa de Oficio 'El Horno de Villablanca', programa de empleo promovido por la Mancomunidad Beturia, han lanzado esta publicación con todas las recetas que han ido elaborando durante su proceso de formación.

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