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El papillote es una técnica de cocinado de origen francés que consiste en envolver los alimentos en papel de aluminio, formando un paquete cerrado, de esta forma los alimentos se cocinan en su propio jugo y quedan muy sabrosos y jugosos. Al abrir el paquete o papillote en la mesa, la merluza con verduras desprenderá todo su aroma, animaros a cocinar así el pescado que más os guste, queda buenísimo.#congelados #aurelio #lomejor

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