Masa Básica para Ravioles

Con esta receta podemos aprender a hacer la masa de los ravioles de forma casera, y muy sencilla. Una tradición que sigue vigente, muy valorada!

El paso a paso para hacer tú propia pasta fresca y cuatro opciones para aromatizarla y saborizarla: hierbas frescas, onoto (achiote), cacao y tinta de calamar.

El paso a paso para hacer tú propia pasta fresca y cuatro opciones para aromatizarla y saborizarla: hierbas frescas, onoto (achiote), cacao y tinta de calamar. Más

Ravioli with goat cheese and spinach filling in parmesan cream sauce (how to make ravioli from scratch)

Ravioli with goat cheese and spinach filling in parmesan cream sauce

Raviolis con queso de cabra y relleno de espinacas en salsa de crema de parmesano con setas. Me encanta raviolis porque se puede hacer un montón y luego congelar para más adelante ! ( congelarlos en una bandeja de horno y luego transferir a una bolsa.

Foto de receta: Ravioles caseros a los 4 quesos con salsa de tomate y pesto cremoso

Ravioles caseros a los 4 quesos con salsa de tomate y pesto cremoso

¡Este excelente plato de pastas para un domingo en familia lleva tiempo, pero te van a aplaudir! El paso a paso explica cómo preparar la masa y el relleno de ravioles a los 4 quesos que van con una simple salsa de tomate y un pesto cremoso para rematar.

Por @LaGuerrillaFood Hay mil recetas de ñoquis y ésta es la mía. Les guste o no la cantidad de harina que pongo es relativa a la humedad de la ricota y el tamaño del huevo. Con esa proporción van a andar bien pero siempre tengan harina adicional. Ingredientes ------------------ 500gr de Ricota 1 huevo grande 30gr Almidón

Ñoquis de Ricota

Masa de avena para tarta salada. Mezclan la harina con la avena, el polvo y la sal en un recipiente - Le hacen un huequito en ...

LA CUINERA: ¡Cómo hacer pasta fresca en casa!

Hoy os quiero enseñar a hacer pasta fresca en casa. Si, la pasta es una cosa que podemos encontrar muy rica en el mercado, pero es tan di...

Secretos para secar la pasta

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Tallarines Chinos, Fideos, Recetas Cocina, Galletas, Comidas Saludables, Alimentos, Herramientas, Comida Italiana, Negocio

Para mí los ravioli son la más deliciosa versión de la pasta fresca, en ellos se combina esa especial cualidad de la pasta fresca con el toque de los distintos rellenos y la salsa. Hacer ravioli es laborioso, no muy complicado pero puede ser desesperante si empiezan a fallar los detalles. Una masa que [...]

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