Silvia Araya
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Para mí los ravioli son la más deliciosa versión de la pasta fresca, en ellos se combina esa especial cualidad de la pasta fresca con el toque de los distintos rellenos y la salsa. Hacer ravioli es laborioso, no muy complicado pero puede ser desesperante si empiezan a fallar los detalles. Una masa que [...]

Para mí los ravioli son la más deliciosa versión de la pasta fresca, en ellos se combina esa especial cualidad de la pasta fresca con el toque de los distintos rellenos y la salsa. Hacer ravioli es laborioso, no muy complicado pero puede ser desesperante si empiezan a fallar los detalles. Una masa que [...]

Nivel de dificultad: para monos. Puedes consultar los dificilísimos pasos aquí.

Nivel de dificultad: para monos. Puedes consultar los dificilísimos pasos aquí.