Tarta de manzana fácil elaborada por Eva Arguiñano // Apple cake

Receta de Tarta de manzana de Eva Arguiñano

- 3 bananas maduras - 1 taza de azucar - 1 pocillo de café de aceite de maiz - 2 huevos - 3 cucharadas queso crema - 2 tazas de harina - 1 cucharita de polvo para hornear  Mezclar el aceite con azúcar Agregar  las 3 bananas pisadas Agregar el resto de los ingredientes y batir con la batidora o a mano. Cocinar en horno moderado 45 minutos y en el horno colocar una fuente con agua mientras se cocina el budín. Opcional: se puede agregar canela y esencia de vainilla.

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