¿Se puede lavar el pollo crudo?
Algunas personas tienen la costumbre de lavar el pollo crudo antes de cocinarlo, pero los expertos insisten en los efectos dañinos que puede ocasionar para la salud. Y es que se puede lavar el pollo crudo, pero eso supone la propagación de un tipo de bacteria que se encuentra presente en la carne cruda del pollo: la Campylobacter.Los investigadores explican que al lavar el pollo, la bacteria se dispersa por los instrumentos de cocina y en nuestras manos. Cuando las gotas de agua salpican y entra
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