Polish Desserts

Myślę, że może spokojnie konkurować z moimi domowymi krówkami!

Ci z Was, którzy śledzą każdego dnia wpisy, wiedzą już, że mam słabość do słodyczy. Jeszcze teraz, jak poznałam 112-letni przepis na pączki...Jej! Moja talia czuje się zagrożona. Pączków wyszło 12 i na koniec dnia zostało ich zaledwie 3. Mogę się pocieszać, że Bartek też nie mógł się od nich oderwać, więc ciężko dojść do tego ile właściwie ich dzisiaj zjadłam. Absolutnie boskie pączki wg przepisu z 1904r.

Pyszne i kruche ciasteczka śmietankowe podobne w smaku do francuskich. Przepis jest bardzo prosty i składa się z kilku składników.

Przepis na Pomarańczowe ciasteczka z galaretką. Ciasteczka z galaretką, to ciekawa alternatywa dla ciastek przekładanych dżemem. Możecie zrobić je w kilku kolorach, używając…

Wafle z mlekiem w proszku to przepyszny i bardzo prosty deser. Masa do wafli jest szybka w wykonaniu i właściwie można do niej dodać ulubione bakalie.

Sernik cytrynowy o bardzo intensywnym smaku, orzeźwiający i kremowy. Masa serowa jest tak delikatna, że aż rozpływa się w ustach.

Babka drożdżowa w wielu książkach ze staropolskimi przepisami podawana jest jako niemal obowiązkowy wypiek na Wielkanoc. Wtedy takich bab piekło się na raz kilka, zużywając kopy jajek i kilogramy mąki. Jak dla mnie babka drożdżowa jest zbyt pospolita, żeby podać ją na świątecznym stole ale za to często piekę ją na co dzień. Zjadamy ją jako zamiennik chleba, na kolację lub śniadanie. Przeważnie znika jeszcze ciepła, posmarowana grubo masłem. Oczywiście jako ciasto do kawy też jest niczego…

» Sycylijskie ciasto pomarańczowe | i rozwiń swoje kulinarne umiejętności!

Michałek w kawowej odsłonie. Warstwy ciasta to orzechowa beza, którą możecie znać z ciasta Prince Polo, delikatny, wyraźnie kawowy krem i herbatniki pod aksamitną polewą czekoladową.

Najlepszy przepis na ciastka serowe z jabłkami. To proste ciasteczka maślane, które zrobisz z czterech składników oraz plasterków jabłek. Przepis pochodzi z 1937 roku. Jest ponadczasowy i sprawdzony.

Szybkie, smaczne i wyjątkowo łatwe ciasto do zrobienia w domu? Jabłecznik oczywiście! :) Dzisiejszy przepis jest dedykowany szczególnie na takie okazje, kiedy najzwyczajniej w świecie mamy ochotę na proste ale smaczne i tradycyjne ciasto.