Pasta casera

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Pasta fresca di carnevale
🕐Tempo di preparazione: 1 ora 🕐Tempo di cottura: 7 minuti 🕐Tempo di riposo: 1 ora 😊Difficoltà: Media 🍽Dosi: Per 4 persone 🤑Costo: Basso Ingredienti: Per la pasta gialla: Farina 00, 300 g; Uova, 3. Per la pasta alla barbabietola: Farina 00, 120 g; Purea di barbabietola cotta, 20 g; Uovo, 1. Per la pasta agli spinaci: Farina 00, 130 g; Spinaci lessati e tritati o frullati, 30 g; Uovo, 1. Per la pasta al cacao: Farina 00, 80 g; Cacao amaro in polvere, 10 g; Uovo, 1.
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Fideos Caseros de Morrón Rojo / Plato del Día