alicia Cabero

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Crullers de naranja

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Tarta mousse de fresa con cobertura de chocolate negro 70%

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Esta receta es de una excelente cocinera sueca llamada Atina. El nombre en Sueco es Sockerkringla. Socker = azucar y kringla es la forma que tiene. Ingredientes: 25 grs. levadura prensada 125 grs. mantequilla o margarina 200 ml. leche 85 grs. azucar 1 cda. azucar vainillada 2 huevos 550 gr. de harina mantequilla deterrida para …

Esta receta es de una excelente cocinera sueca llamada Atina. El nombre en Sueco es Sockerkringla. Socker = azucar y kringla es la forma que tiene. Ingredientes: 25 grs. levadura prensada 125 grs. mantequilla o margarina 200 ml. leche 85 grs. azucar 1 cda. azucar vainillada 2 huevos 550 gr. de harina mantequilla deterrida para …

Roscos de leche condensada

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Prepara este espectacular pastel de 3 capas, suave y humedito bizcocho de vainilla con un delicado aroma a limón, una fresca y tersa mousse de mango con una cremosita capa de crema pastelera, cubierto con un espejo de mango. Atrévete a practicar este pastel como todo un repostero profesional que te encantará.

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Pan de leche con crema pastelera

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Torta Marroc, con crema y café… ¡Toda una delicia! ¡Prepará la masa de bizcochuelo de chocolate! Seguí­ esta receta: 11 huevos 450 grs de azúcar  380 grs de harina 70 grs de cacao amargo Batí­ los huevos con el azúcar a punto letra hasta blanquear. Incorporá la harina y el cacao tamizados en forma envolvente. Colocá en …

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