Fiambres

Collection by Adriana Martinez

9 
Pins
Receta de Bondiola Casera, fácil de hacer, generalmente se prepara en invierno cuando las condiciones de temperatura y humedad requeridas se presentan como óptimas. Ideal para tener en la heladera cuando queremos picar algo.  Ingredientes 1 bondiola de cerdo fresca, es muy importante que la carne no haya estado congelada. Sal gruesa cantidad necesaria Pimentón

Receta de Bondiola Casera

Receta de Bondiola Casera, fácil de hacer, generalmente se prepara en invierno cuando las condiciones de temperatura y humedad requeridas

LOMO CURADO CASERO

Lomo Curado

Carne, Especias, Azúcar, Sal Marina, Aceite Oliva,

Los ingredientes son:  -1lomo fresco de  cerdo  -sal gorda  -pimentón dulce  -pimienta  -romero  -tomillo  -aceite   -En un recipiente de...

LOMO CURADO ADOBADO

Los ingredientes son: -1lomo fresco de cerdo -sal gorda -pimentón dulce -pimienta -romero -tomillo -aceite -En un recipiente de...

Del papel a la panza: Bondiola casera, fiambre

Bondiola casera, fiambre

1 Bondiola de cerdo de aproximadamente 1,5 kg Sal gruesa para cubrir la bondiola, aproximadamente 1,5 kg Orégano o tomillo a gust...

1 Bondiola de cerdo de aproximadamente 1,5 kg Sal gruesa para cubrir la bondiola, aproximadamente 1,5 kg Orégano o tomillo a gust...

Bondiola casera, fiambre

1 Bondiola de cerdo de aproximadamente 1,5 kg Sal gruesa para cubrir la bondiola, aproximadamente 1,5 kg Orégano o tomillo a gust...

Lomo embuchado Ingredientes Lomos de cerdo ibérico Sal Pimentón dulce y pimentón agridulce Pimienta negra Nuez moscada Ajo Limón Aceite de oliva Tripas naturales de cerdo Cuerda Elaboración Lo prim…

Lomo embuchado

Lomo embuchado Ingredientes Lomos de cerdo ibérico Sal Pimentón dulce y pimentón agridulce Pimienta negra Nuez moscada Ajo Limón Aceite de oliva Tripas naturales de cerdo Cuerda Elaboración Lo prim…

MI ADORABLE COCINA: LOMO EMBUCHADO

LOMO EMBUCHADO

Siempre he querido hacer lomo salado,pero creia que era muy complicado y nunca me decidí a hacerlo,pero cuano el otro dia Apo puso su lomo en el muro del grupo no dudé en preguntar por la receta.Me animó a que lo haga porque merecía la pena,y la verdad que si,merece la pena porque sale espectacular ,no me lo creo ni yo ... :) Necesitamos un lomo de un kilo o más , lo que queramos,un kilo de sal gorda,pimienta,pimientón,romero,tomillo,ajos brandy,aceite.Ponemos el lomo en un recipiente del…

Del papel a la panza: Bondiola casera, fiambre

Bondiola casera, fiambre

1 Bondiola de cerdo de aproximadamente 1,5 kg Sal gruesa para cubrir la bondiola, aproximadamente 1,5 kg Orégano o tomillo a gust...