Celeste Perret

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Para 30 cookies grandes: 350 gr. de harina, 200 gr. de mantequilla, 200 gr. de azúcar (mejor a partes iguales azúcar moreno y azúcar blanquilla), 150 gr. de algún relleno (pasas, nueces picadas, trocitos de chocolate negro o blanco…), 2 huevos, 1 pizca de sal, 1 cucharadita de levadura, 1 cucharada de vainilla en polvo.

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¿Alguna vez oíste hablar de una Medialuna de Papa?

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Tarta de frutas

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Cuadrados de membrillo

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Marquise de chocolate sin harina: Tres Tenedores

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Los pancitos chips son unos panecillos semi dulces, muy esponjosos, y que en nuestro país es muy común utilizarlo para acompañar las comidas en las celebraciones (cumpleaños, 15 años, bodas, colaciones, cenas de fin de año) y como no, al día siguiente, un rico sandwich frío con lomo, peceto, o pollo. Esta receta es de mi amiga Gabriela, lo podes encontrar también en su blog www.gabrielaclavoycanela.com. Ingredientes para 18 a 24 pancitos 500 g de harina de trigo 000 o harina de fuerza 85 g…

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